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Recettes:

Rendez-vous des cuisinautes

Aujourd'hui a eu lieu, au parc des Buttes-Chaumont, le 1er Rendez-vous des Cuisinautes (espérons qu'il y en aura plein d'autres !) Pour en savoir plus sur cet[...]

Source: leblogdeghislaine.blogspot.com
Promenons nous dans les bois : Hachis de canard[...]

J'ai inventé cette recette pour participer au défi Promenons nous dans les bois du site Recettes.de Pour en savoir plus sur ce défi, c'est par ici :[...]

Source: leblogdeghislaine.blogspot.com
Promenons nous dans les bois : sablés momiji et[...]

J'ai inventé cette recette pour participer au défi Promenons nous dans les bois du site Recettes.de Pour en savoir plus sur ce défi, c'est par ici :[...]

Source: leblogdeghislaine.blogspot.com
Promenons nous dans les bois

Ce mois-ci, sur le site Recettes.de , le défi culinaire est sur le thème " promenons-nous dans les bois ". Voila qui m'inspire ! Dans les bois, en automne, on[...]

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Yakitori Suisse (raclette et viande de grison)

Pour 2 personnes : 10 tranches de viandes de grison 10 tranches de raclette (soit environ 225 grammes) 10 cl de vin blanc sec (j'ai choisi de l'Apremont, pour[...]

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Brunch aux fromages de Suisse

En septembre dernier (oui, j'ai traîné un peu dans les mises à jour du blog dernièrement) j'ai gagné une invitation pour un brunch offert par les Fromages[...]

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Interlude musical

2012 commence très fort au niveau musical : nous allons voir Hooverphonic en concert au Café de la Danse, début avril. Dans cette toute petite salle, nous[...]

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Un safari réussi !

Moi qui rêver de voir des animaux sauvages de près, mon voyage en Namibie début septembre m'a comblée ! Chaque jour, un nouvel animal croisait notre chemin,[...]

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Les oiseaux de Namibie

Nous avons aussi croisé beaucoup d'oiseaux en Namibie, mais malheureusement à part quelques uns, il m'est très difficile de les identifier... Je vous présente[...]

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On mange quoi en Namibie ?

On mange quoi en Namibie ? La plupart des gens vous répondront qu'on y mange principalement de la viande. Et c'est vrai que la Namibie, avec sa tradition de[...]

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Potimarron au Méxique con mole negro

Le défi culinaire du mois de novembre sur le site recettes.de s'intitule "Tour du monde du potiron". Découvert en Amérique du Sud par les Portugais qui le[...]

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Jeu de miroir

Lors de notre voyage en Namibie, nous avons passé une nuit au Gecko Camp, lieu perdu au bout du monde avec une vue magnifique, et l'horizon pour voisin. Nous[...]

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Mini-burger pour un Noël renversant !

Le thème du défi culinaire du mois de décembre sur recettes.de est "Joyeux Non-Noël !" http://recettes.de/defi-joyeux-non-noel  Un Noël au pays d'Alice, de[...]

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Gyoza et autres plats japonais d'hiver

S'imprégner de la culture japonaise à travers sa cuisine traditionnelle, voici ce que propose Tomoko, japonaise d'Osaka, dans sa petite boutique de Montmartre[...]

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Démystification des macarons

Il y a plusieurs années, lors d'un séjour à Nancy, j'ai découvert le macaron, le vrai, celui fondant et croquant à la fois, délicieux biscuit aux amandes qui[...]

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