Pains naan sans gluten à peine sortis du four Au mois de janvier dernier, je vous avais promis de publier les résultats de mes expériences avec la levure pour[...]

Beignets aux bananes sans gluten saupoudrés de sucre à glacer Dans moins de deux semaines sera célébré le Mardi Gras. Au Québec, cette journée n’est plus[...]

Cela fait quelques mois que j’ai en tête de réaliser un pain sans gluten aux abricots, chocolats et pacanes. Puisque je n’ai trouvé aucune recette[...]

Lorsque j’ai aperçu un présentoir avec quelques sacs de citrons Meyer dans la section des fruits et légumes de mon épicerie IGA à Longueuil, je me suis[...]

Je n’ai pas publié de recettes sans gluten depuis un certain temps car j'étais trop inspirée par dame nature à jouer dehors . Puisque que les journées[...]

J’ai récemment reçu un courriel d’un lecteur qui me demandait comment remplacer les œufs dans une recette. Je lui ai répondu qu’il pouvait[...]

Biscuits sans gluten aux dattes, pépites de chocolat, zeste d'orange, graines d'amarante soufflées et pacanes J'AIDORE TELLEMENT CES BISCUITS QUE POUR LA[...]

Gâteau au chocolat sans gluten J ’ai expérimenté avec plusieurs recettes traditionnelles de gâteau au chocolat dans ma vie de gourmande sans gluten.[...]

Je l'admets, je suis une passionnée de sirop d'érable . C'est pour cette raison que ce blogue affiche plusieurs recettes à base de ce nectar divin. Hier, ma[...]

Gâteau au chocolat sans gluten J ’ai expérimenté avec plusieurs recettes traditionnelles de gâteau au chocolat dans ma vie de gourmande sans gluten.[...]

Quand j’étais petite, le 24 juin signifiait pour moi la fin de l’année scolaire et surtout, le temps de la récolte des fraises des champs. Donc, à[...]

Les premières tomates dans mon potager ont enfin commencé à mûrir. Ces tomates sont si sucrées et bourrées de saveur qu'elles se mangent comme des bonbons. Je[...]

Ça faisait longtemps que je voulais passer mes vacances aux Îles de la Madeleine. Plusieurs de mes amis y sont allés et ils sont revenus enchantés de leur[...]

La période des fêtes peut être difficile pour les coeliaques ou les personnes intolérantes au gluten. Les sorties au resto ou chez les amis et la famille[...]

Pour moi, le réveillon de Noël ne serait pas aussi savoureux si je ne pouvais pas manger une bonne tourtière bien épicée. Après avoir reçu mon diagnostique de[...]