Retour de week-end prolongé et syndrome du frigo vide... ou presque, parce qu'un reste de roquette et quelques citrons ça ne compte pas vraiment. Mais[...]

Encore du chocolat blanc ?!? Eh bien oui, quand on passe chez G.Detou et qu'on revient avec un sachet d'1kg de chocolat blanc Valrhona, il faut bien[...]

C'est peut-être parce qu'on est que deux à la maison et que je n'aime pas particulièrement la viande froide, mais on ne fait quasiment jamais de pièce de[...]

Le dimanche quand on est à Paris, en général on va faire le marché. Parmi les marchands que j'aime bien, il y a un producteur de pommes et de poires, mais qui[...]

Voici une recette de pâte que j’ai adaptée d'un petit bouquin de ma bibliothèque de cuisine : "Les meilleures recettes des restaurants italiens" de Patricia[...]

La façon la plus sympa de manger les cerises, ça restera toujours directement sur l’arbre en crachant ensuite le noyau le plus loin possible dans le jardin. A[...]

Tomates-Mozzarella, difficile de faire plus classique... pourtant voici ici une version qui change un peu grâce à l'ajout de pastèque qui vient apporter une[...]

Après moult hésitations, nous avons enfin investi dans un barbecue-plancha électrique. Les deux détails qui comptent : oui, il a bien un récupérateur de jus[...]

Je vous l’avais dit, notre barbecue-plancha électrique n’est pas un achat inutile ! Cette fois-ci, on a mis les plaques côté « plancha » pour saisir tout en[...]

Quand j'étais enfant, j'adorais les foies de volaille. On en mangeait assez souvent, soit sous forme de soufflé (foies de volaille mixés et mélangés à[...]

Rhubarbe+Fraise… encore ?!? Et oui, que voulez vous j’adore cette association : l'acidité de la rhubarbe qui est adoucie et sophistiquée par la douceur des[...]

Ça me fait tout drôle de retrouver ma petite cuisine verte après quelques semaines « off ». Non pas que la nourriture n’ait pas été un sujet de choix lors de[...]

Le jardin potager, c’était la passion de mon grand-père. Chaque année, il en faisait un immense avec toutes sortes de légumes et c’était toujours un plaisir[...]

Ce que j'apprécie particulièrement dans la cuisine italienne c'est l’alliance de la simplicité et du goût. C’est une cuisine qui conserve un caractère[...]

Un petit restaurant cambodgien qui ne paye pas de mine, dans le quartier japonnais de St Anne. Une jolie découverte d'une cuisine peu connue, parfumée mais[...]