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Recettes:

Salade de riz

Petite salade de riz simple à préparer : (Pour 2 personnes) - 120 gr de riz - une petite boite de thon - une petite boite de maïs - 2 tomates - 2 oeufs - 50[...]

Source: fussoir.blogspot.com
Tarte au citron

J'ai gouté cette tarte au citron chez ma cousine Nawel et je suis tombée sous le charme. Le gout du citron est très prononcé mais il n'est pas écoeurant et la[...]

Source: fussoir.blogspot.com
Tartelettes à la tomate cerise et au thon

Hier je devais recevoir des amis à dîner, j'ai donc acheté deux barquettes de tomates cerise pour l'apéro (entre autre). Les amis en question ne sont pas[...]

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Quiche saumon asperge

C'est une recette toute simple et délicieuse ;) Ingrédients : - Pate brisée - Un petit pot d'asperge - Chair de saumon : 400 g - Creme fraiche : 50 cl - Oeufs[...]

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Tarte tomate aubergine anchois

C'est une recette proposée par Audrey et que j'ai découvert en cherchant comment utiliser ma belle aubergine avant qu'elle ne pourisse. Mon mari et moi[...]

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Couscous à la tunisienne

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le couscous maghrébin se cuisine avec une seule viande à la fois. Cela peut être de l’agneau, du bœuf, du veau,[...]

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Poulet rôti sur du gros sel

C'est une recette de mon amie Imen, en tunisien on l'appelle "djej mgamez" (poulet accroupi). Le principe est très simple, on dépose le poulet salé et poivré[...]

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Recyclage de restes de poulet rôti

Comme on était deux à manger le poulet rôti d'hier, même s'il était très bon, on n'a pu manger que la moitié. Que faire avec l'autre moitié ? J'avais, en[...]

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Chocolat chaud par temps pluvieux

Ce soir en rentrant j'avais envie de me réchauffer par une tasse de chocolat chaud. J'ai donc essayé une nouvelle recette que voici : Temps de préparation : 5[...]

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Les lascars 2 (restaurant à Bordeaux)

Mon dernier coup de coeur gastronomique ! les lascars 2 :) . On peut y déguster une "tatin de tomates" comme entrée, un mille feuilles aubergine agneau ou un[...]

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Salade betterave thon maïs avocat

Cette salade n'a pas une belle tenue. La betterave a déteint sur le reste et l'avocat plutôt mûr a tout couvert de sa pâte molle mais malgré l'aspect peu[...]

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A quoi ça sert ...

...de dégorger une aubergine au sel ? ...d'enlever la peau des tomates ? ...d'enlever le germe de l'ail ?

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Steak haché à la sauce roquefort

Recette hyper simple et très rapide à réaliser. Ingrédients (2 personnes) - 2 steak hachés - la moitié d'une barquettes de roquefort - 25 cl de crème fraiche[...]

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Chili con carne

Voici ma recette de chili con carne, certains de mes amis me l'ont demandé donc la voici : Ingrédients (deux personnes) -200 gr de viande hachée -un petit[...]

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Tartelettes Tex Mex

Voici une autre façon de servir la sauce chili : Les tartelettes Tex Mex. Ingrédients (pour 20 tartelettes) -20 fonds de tartelettes -sauce chili pour une[...]

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