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Recettes:

Crêpes Nord-Sud

Original pour une veille de Chandeleur non ? Pourquoi crêpes Nord-Sud ? Et bien parce que j'ai eu envie de faire une garniture typiquement sudiste: des[...]

Source: gourmandine-cuisine.blogspot.com
Mille-feuilles de crêpes

Oui oui c'est bien la Chandeleur !! Après une version salée hier, je vous propose une version sucrée aujourd'hui. Un peu d'originalité dans la présentation[...]

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Pâte à crêpes

Voici donc la recette de la pâte à crêpe telle que je la fais et que j'ai réalisée pour faire les crêpes des deux précédents articles. Pour une crêpe version [...]

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Oeufs cocottes et mouillettes au jambon cru

J'avais le souvenir des ces œufs qu'on mangeait parfois le soir quand j'étais petite. Je ne sais pas pourquoi je n'en avais jamais fait !! Voilà l'oubli[...]

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Menu d'anniversaire bis

Ce midi, nous fêtons une nouvelle fois l'anniversaire d'Arthur avec son Papy et l'une de ses tatas. Au menu : Tartare de saumon sur petits blinis **** Velouté[...]

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Soupe carotte-potiron et chantilly à l'orange

Il y a quelques temps, une jolie photo de soupe orangée m'avait beaucoup plue. J'avais gardé l'idée sous le coude pour la faire au cas où. Alors[...]

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Pie au poulet

Non non non nous n'avons pas mangé d'oiseau !!!! La pie (prononcer "paille") est un plat anglais.  Le plat à pie est un plat en porcelaine avec un large[...]

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Mousse chocolat caramel

Un peu débordée en ce moment entre la fin de période qui est là et les microbes de la petite famille contre qui il faut lutter, je n'ai pas bien eu le temps[...]

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Sablés à la cannelle

Et oui vous l'attendiez depuis hier n'est-ce-pas ? Si tel n'est pas le cas, c'est que vous n'êtes pas un grand gourmand !! Alors ne tardez pas à goûter ces[...]

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Pasta a la parmigiana ou Pâtes aux aubergines

Il y a deux cuisines que j'affectionne particulièrement : la cuisine française et la cuisine italienne. Pour mois ce sont les deux meilleures au monde ! Dans[...]

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Tartelettes poulet beaufort

Ce soir c'était manque d'inspiration complet...Quand petit mari est rentré, il m'a trouvé le nez dans ma bibliothèque de cuisine à la recherche de LA recette[...]

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Roulés de sarrasin au crabe

Ce soir nous avions envie d'une bonne salade et d'un plat rapide. Oui  mais avec quoi accompagner cette salade ? J'ai eu l'idée de piocher dans le dernier[...]

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Hamburger franco-italien

Ma fille me réclamait à aller chez le fameux restaurant rapide que tout le monde connait. Du coup, meilleure idée, je me suis dis que j'allais lui préparer[...]

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Blinis de courgettes

Un délicieux petit accompagnement que je fais depuis longtemps maintenant et qui est à faire et à refaire tellement c'est bon ! Ingrédients : 3 courgettes 3[...]

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Gourmandises pistache chocolat blanc

Ceux qui me connaissent savent que la pâtisserie n'est pas du tout mon point fort et pas du tout le domaine dans lequel je m'amuse le plus.  J'en fait[...]

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