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Recettes:

Mille-feuilles de ravioles et sa crème de St[...]

On est dauphinoise ou pas hein !!! En 20 minutes hier soir, un plat jamais réalisé auparavant m'est apparu comme une évidence. Petit mari en courses cet[...]

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Bolognaise aux amandes

Parfois on a juste envie de plats simples, classiques réconfortants. Mes 2 amours ici avaient une envie de pâtes alors j'ai fais des incontournables spaghettis[...]

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Gratin de courge

Il y a des souvenirs de l'enfance qui ne s'effacent pas. Les petits plats de chez ma mamie en font partie. Il y a deux plats que je n'oublierai jamais : sa[...]

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Muffins saumon fêta

Voici une recette que nous faisons souvent à la maison et que nous avons découverte il y a déjà quelques années chez une amie qui me lit ici ! Ce sont de[...]

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Velouté de courgettes

L'hiver est souvent synonyme de soupe réconfortante. Pour faire manger des légumes à  ma fille particulièrement récalcitrante en ce moment, une seule recette[...]

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Menu d'anniversaire

1 an déjà ! 1 an que notre seconde petite merveille nous comble de bonheur !  1 an d'amour sans limites à 4, en famille ! Bon anniversaire Mon Arthur ! Avouez[...]

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Tartelette de mousse d'artichaut et sa crème au[...]

Il y a fort longtemps j'ai mangé dans un restaurant  une délicieuse tartelette aux artichauts et j'avais envie de retrouver ce goût. Ce n'est pas la première[...]

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Brochettes de dos de cabillaud safrané et[...]

Il y a certains blogs qui n'ont rien à envier aux autres tant ils sont d'une richesse visuelle et gustative pour qui aime cuisiner. Il y a quelques temps j'ai[...]

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Crumble rouge

Oui je sais les tomates ne sont pas de saison. Oui je sais les recettes de crumble il y en a des tonnes sur le net. Oui le nom n'est pas original. Oui mais[...]

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Rochers à la noix de coco

Une après-midi de rangement et je trouve au fond de mon cellier un sachet de noix de coco râpée. Ni une ni deux, je vais faire des rochers à la noix de coco,[...]

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Poulet aux noix de cajou et son tian de légumes

Aujourd'hui je vous propose un repas complet qui plait aux grands et aux petits ! Ingrédients (pour 2 personnes) 1 grosse courgette 2 belles tomates 2 pommes[...]

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Cookies chocolat nougatine

En me promenant je me suis fait un petit plaisir : Cookies sucrés et salés aux éditions Solar. Du coup bien obligée de tester une des recettes. Au hasard, le[...]

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Chaussons d'endives au Maroilles

Ce soir on inverse les rôles ! Et oui, mon mari a eu une subite envie de renouer avec la cuisine de ses racines alors c'est lui qui a pris place aux[...]

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Pana cotta rose

Il y a fort longtemps, à fort fort lointain , à Rome, j'ai découvert un savoureux dessert typiquement italien : la Pana Cotta (crème cuite en français). Ce[...]

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Cake Mimolette Courgette

Dans le frigo ce soir : de la mimolette, du jambon cru et des courgettes. Que faire ? Je tente un cake Mimolette-courgette-jambon cru. Le résultat fût plutôt[...]

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