Il était une fois un clafoutis salé pour un dîner en tête à tête! Découvrez ici toutes mes recettes de Coeur ! Ingrédients 250gr de tomates cerise jaunes 2[...]

Un bon fromage blanc et des fruits frais pour un petit déjeuner ou un goûter ultra vitaminé! Ingrédients fromage blanc 1 pêche 1 abricot 6 grains de raisin 1[...]

Une spécialité de la cuisine Indienne à l'honneur. Les lentilles succulentes, fondantes et épicées. Ingrédients 200gr de lentilles 1 oignon 2 c. à c. de garam[...]

La confiture d'oignons fait partie des incontournables recettes en période de fête, car elle accompagne à merveille le foie gras. Ingrédients 1 kg d'oignons 4[...]

Une brioche pour accompagner le foie gras! Joyeuses fêtes! Ingrédients 7cl de lait tiède 340gr de farine tamisée 120gr de beurre à température ambiante 30gr de[...]

Originaire de Cuba, c'est un des cocktails les plus servi au monde. A déguster à l'apéro ou avec des poissons ou viandes grillées. Ingrédients 7cl de rhum 7[...]

Une recette rapide et pleine de saveurs, un grand classique! Ingrédients un crabe cassé en morceaux 1dl de coulis de tomate 2 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail[...]

Ces grands roseaux rouges ou rosés, ou vert-blancs, ces cannes, c'est la vie de l'île qui passe. Loys Masson A Maurice, nous vivons entourés de champs de[...]

La focaccia pour les Italien s, fougasse pour les autres!! Nous on adore, à l'apéro, pour remplacer le pain... à garnir, à manger tiède ou froide, chacun a ses[...]

Léger, savoureux, une façon différente de cuisiner le poulet! Un régal. Ingrédients 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 6 brins de ciboulette 6 brins[...]

Délicieux, pas de cuisson, et il se prépare la veille! Un dessert gourmand qui se mange très frais! Ingrédients 200gr de chocolat noir 160gr de beurre 3 oeufs[...]

Légères, moelleuses et savoureuses!! Encore un peu de tradition de l'Est de la France!! En ce jour de mes ...ans, envie de ces brioches délicieuses qui font[...]

J'adore! Je crois que c'est ma soupe préférée... Ici à Maurice, le tapioca s'appelle sagoo et se mange en dessert avec du lait de coco et des fruits tropicaux![...]

Pour terminer cette année en beauté, un nectar! Je vous souhaite un merveilleux réveillon et beaucoup de joie, de sérénité et de bonheurs pour la nouvelle[...]

Un gâteau tout en douceur, une recette facile! Ingrédients 3 citrons pressés 120ml de lait de coco 270gr de sucre roux 280gr de farine zeste d'un citron 1 c. à[...]