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Recettes:

Mousse de Fromage Blanc à la Grenade

Petits dessert simpa pour un repas simple. Les mousses ne sont pas très sucrèes, c'est pour cela que les fruits vont de pair avec, ils apportent le coté sucré[...]

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Sauce Bolognaise (pour Spaghetti)

Simple et bon, et en plus c'est rapide. Vous attendez quoi ? - 1 barquette de boeuf haché - 2 ou 3 champignons de paris - 1 oignon - 1 carotte - 1 bocal de[...]

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Salade d'endives aux noix

En entrée, c'est frais, c'est croquant et généralement apprécié.. L'association des endives et des noix est un mariage heureux. Pour 3 : - 2 endives - une[...]

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Gâteau aux mirabelles et caramel au beurre salé

Cette recette est issue des fiches picard (qui, en passant, sont souvent originales et très bonnes). Le gâteau est moelleux, les mirabelles sont fondantes, et[...]

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Muffins Orange Myrtille

Recette issue de Food4tots Ingredients pour 10 mini muffins environ : - 125g de farine - 1, 1/2 c. café de levure - 60g de sucre - pincée de sel - 1 oeuf - 2[...]

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Tartelettes aux Myrtilles

Trop bonnes ! Il me restait de la pâte (parce qu'on a fait des quiches) et des myrtilles (parce qu'on a fait des muffins aux myrtilles : voir recette), donc[...]

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Bonnes Adresses Barcelone

Le quartier Gotic Cet été j'étais à Barcelone avec ma soeur, et voici un petit aperçu de tout ce qu'on a vu, et goûter. Si vous êtes en manque d'inspirations,[...]

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Entremet au citron

Cette petite douceur et à mis chemin entre la crème et le gateau (mais ce n'est pas un flan). Elle se déguste tiède ou froide (elle se conserve au frigo).[...]

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Saint Jacques poêlées et sa fondue de poireaux

 Toute simple à réaliser, cette recette met bien en valeur les différents aliments... Ne faites pas trop cuire les saint-jacques au risque de les rendre[...]

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Tartelette au Citron (Meringuée)

La photo n'est pas très glamour - mais en vrai c'était top. Lorsqu'on fait des quiches, il reste de la pâte, et c'est toujours pour moi l'occasion de tester[...]

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Gâteaux aux Noix (et parfumé à l'Orange)

Ce gâteau est parfait pour le goûter, pour accompagner le café. Il est fondant et pas trop compact, les noix apportent une touche de croquant... Ingredients[...]

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Les Crêpes Salées..

La photo n'est pas très bien, en vrai c'est 100 fois mieux... Elles sont délicieuses, c'est devenu un incourtounable chez nous, facile à faire, assez rapide[...]

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Les premières pâtes faites maison !

Pâtes aux épinards, accompagnées de saumon et de courgettes... 30 min. de pétrissage, pas moins, vous êtes admiratifs non ? Je vous rassure, ce n'est pas[...]

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Soutzoukakia (recette grecque)

For the english recipe - see here Soutzoukakia n'est pas si dure que ça à prononcer, c'est un mot d'origine grecque, mais ne me demandez pas ce que ça[...]

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Raviolis à la viande (boeuf ou veau - à vous de[...]

Raviolis maison, les premiers, réussi mais ils manquaient de cuisson, dommage car sinon c'était délicieux, et j'en referais quand même. Accompagnés de sauce[...]

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