J'aime beaucoup les dîners tartines, comme un menu dégustation on peut goûter différentes saveurs tout au long du repas, qui se suivent mais ne se ressemblent[...]

Il y a quelques temps je vous avais présenté une recette trouvée sur le site de C à vous , l'émission de France 5. En piochant dans les recettes publiées sur[...]

Il n'y a pas très longtemps, j'ai postée la recette d'une salade de fruits infusée au thym . J'avais entendu parlé de l'association du thym et des abricots et[...]

Il y a quelques semaines j'ai craqué pour le livre de cuisine " Burgers, Bagels, Wrap & Co " écrit par Marion Beilin avec les merveilleuses photographies de[...]

En ce moment j'ai moins de temps pour cuisiner et concocter de nouveaux articles : je travaille à la poissonnerie de Léon, dans les Landes, sincèrement la[...]

J'adore aller chiner des livres chez les petits bouquinistes où l'on ne trouve que des livres d'occasion,  c'est-à-dire des livres comme neuf mais 50% moins[...]

Qu'on aime la cuisine traditionnelle ou la cuisine moderne, on cherche tous au fond la même chose : le plaisir gustatif. En s'interrogeant un peu plus sur[...]

Comme je vous le disais, je travaille à la poissonnerie Chez Vincent de Léon (village sympathique qui vit plutôt l'été que l'hiver) et j'ai accès à tous[...]

Ou rouleaux de printemps, en bon français.  Apparemment c'est assez tendance en ce moment : j'en vois partout ( ici par exemple). Mais j'avais l'idée en tête[...]

Alinea c'est le nom d'un restaurant à Chicago, où la recherche de l'innovation est plus qu'un simple impératif : il s'agit d'un mantras. J'ai découvert Grant[...]

Juste avant ma rentrée, j'ai investi dans un nombre de livres, qui concernent surtout la science et la cuisine, plutôt la science de la cuisine. Car au final,[...]

D'ici peu je publierai une recette d'un entremet réalisé pour les 22 ans de ma soeur. Il s'agit d'un gâteau à plusieurs couches dont la recette provient du[...]

Cela faisait longtemps que je voulais la faire, cette liste, et comme depuis un bout de temps je n'avais pas posté d'article dans la catégorie "la partie des[...]

Scroll down for English Version... Voilà enfin la recette, (j'attendais de pouvoir charger les photos sur mon ordinateur, de retour à la maison). C'était pour[...]

J'ai été taguée il y a quelques jours par le blog Voyage Gourmand , donc voilà mes réponses au questionnaire... (être tagué : signifie qu'on a été choisi par[...]