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Recettes:

Linguine alle vongole

Ingrédients (pour 6 personnes): - 1 kg de linguine - 1 kg de moules - 750 g de coques - 500 g de praires - 500 g de crevettes - 1 bouquet de persil plat - 500[...]

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Financiers au the vert Matcha

Ingrédients (4-6 personnes) : - 50 g de farine - 150 g de sucre semoule - 50 g de poudre d'amandes - 140 g de beurre - 4 blancs d'œufs - 2,5 cuillères à café[...]

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Crème brulée au foie gras – Espuma de Pomme[...]

Ingrédients (6 à 8 crèmes) : Crème brûlée : - 200 g de foie gras cru - 4 jaunes d'œufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 20 cl de lait - 2 pincées de sel - 2[...]

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Cake Lapin Cretin

Après un atelier de pâte à sucre, première création d'un gâteau "Lapin crétin" Pour ma petite soeur... grande fan de Nutella! Recette : Pour ce gâteau, j'ai[...]

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Cake

Cake SANOFI Pot de départ à la retraite d'une collègue et amie Recette : Le recouvrement n'est pas parfait... mais c'est encore le début. Pour les gateaux,[...]

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Cake theme

Christmas Time. Gâteau en pâte à sucre réalisé pour mon anniversaire, Décembre 2011. Recette: Gâteau au chocolat et de quatre-quart, garni de[...]

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Cake DISCO

Please don't stop the music ! Anniversaire de mes deux petites soeurs, Janvier 2012. Recette : Gâteau au chocolat, garniture nutella. La décoration est en pâte[...]

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Cake

A nous les petites anglaises ! Départ de ma soeur pour la ville de Hull. Recette: Le gâteau est constitué de 2 génoises (nature + chocolat) et garni de[...]

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Cake Star Wars

La guerre des étoiles ! Gâteau Star Wars avec les personnages Dark Vador, R2D2 et Boba Fett. Pour une collègue. Recette : Il s'agit de deux gâteaux au yaourt[...]

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Cake Ping-Pong

Ping Pong, création pour mon père, grand athlète ! Recette : Il s'agit de 2 génoises (nature + chocolat) garnies de nutella et recouvrement à la crème au[...]

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Cake Naissance fille

Naissance de Naomi. Recette: 2 génoises (chocolat + nature) garnies de Nutella. Le recouvrement a été fait avec de la crème au beurre.

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Cupcake Citron Meringue

Ingrédients (pour 12 Cupcakes) Pour les cupcakes : • 2 gros œufs • 120 g de beurre mou • 4 cuillères à soupe de lait (5cl) • 140 g de[...]

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Financiers Pistache

Recette pour environ 10 financiers Préparation : 10 minutes. Cuisson : 12 à 15 minutes Ingrédients : Pistaches vertes : 62 g, non salées Beurre : 70 g Sucre[...]

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American Cookies

Ingredients (Pour 15 cookies) : · 115 g de beurre mou · 220 g de farine · 1 œuf · 200 g de sucre roux (cassonade) · 2 cuill. à soupe[...]

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Tiramisu parmesan & tomates confites

Ingrédients (6 personnes) : - 100 g de mascarpone - 50 g de parmesan rapé - 6 tomates bien mûres ou des tomates déjà confites chez certains traiteurs + 2[...]

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