Si, comme moi, vous n’aimez pas jeter le pied du brocoli, n’hésitez pas à le recycler dans une purée ou un velouté associé à d’autres[...]

PKR : Pomme Kiwi Rhubarbe Un bon petit smoothie aux saveurs acidulées. Lorsque j’ai réalisé ce smoothie en hiver (et oui beaucoup de retard dans la[...]

Oui je sais, je me fais très rare sur la blogosphère en ce moment. J’aimerais bien vous promettre de m’améliorer, mais je ne suis pas sûre de tenir[...]

Depuis quelques mois, je vais acheter mes fruits et légumes dans une ferme bio toulousaine*. Ils y vendent leur production ainsi que d’autres fruits et[...]

La cuisine au verre permet d’apporter un petit plus à la présentation. Comme je viens juste d’acheter ces petits verres, j’avais très envie de les utiliser.[...]

En faisant mes courses trois jolies dorades royales m’ont fait coucou. Ne pouvant résister à leur appel, je les ai ramenées à la maison avec moi. Il ne[...]

Pour changer un peu des lasagnes traditionnelles… même si celles de Lilou semblent vraiment très bonnes. Il va m’être difficile de vous donner des proportions[...]

La recette provient de ce petit livre que j’aime beaucoup. Je l’ai juste un peu adaptée en fonction des ingrédients que j’avais sous la main. On mélange 165g[...]

Cocotte en chocolat de Popotte Mania m’a gentiment proposé de répondre à ce questionnaire. J’ai été très touchée que quelqu’un pense à moi, merci Cocotte. 4[...]

Ne sachant pas trop comment cuisiner originalement les cœurs de volaille que je venais d’acheter, j’ai décidé d’improviser cette recette. On fait d’abord[...]

Une petite idée toute simple pour l’apéritif. Il suffit juste d’entourer des tomates cerise de filets d’anchois à l'huile et de les piquer avec un cure-dent[...]

Une recette improvisée mais qui s’est avérée être une très bonne surprise. L’avantage c’est qu’on peut la décliner avec de nombreux fruits différents. On fait[...]

Cette verrine peut être servie en amuse-bouche ou comme petite entrée. La saumon et l’avocat vont si bien ensemble qu’ils se suffisent à eux-mêmes. J’ai[...]

Idéal pour un soir sans inspiration. Ce chausson est très bon servi avec une petite salade. Sur un rond de pâte feuilletée, on étale à 2 cm du bord 2[...]

Encore une recette improvisée qui a été une bonne surprise. Pour la réaliser il faut (pour 3 personnes) : - 400 à 500g de crevettes crues surgelées - 3[...]