C'est la première pâtisserie de l'année, saison courte pour la galette des rois, mais intense. Il n'est pas rare que l'on mange plusieurs galettes durant le[...]

Ces petits gâteaux sont toutes mon enfance. J'ai été élevée aux biscuits de la marque Delacre. Je ne dois pas être ma seule! Qui n'a pas croqué dans les[...]

Quand on fait des meringues ou des guimauves il reste les jaunes d'oeuf, alors on cherche une recette pour les utiliser mais il en manque, alors on reprend des[...]

Les meringues sont une des mes pâtisseries préférées. C'est croquant, léger, ça se prête à toutes les formes, les couleurs et les saveurs. Le défaut des[...]

La saison des bredele bat son plein; le four tourne à plein régime et je profite de quelques jours de repos pour préparer ces délicieux petits biscuits. Chaque[...]

C'est la pleine saison du pain d'épices. En Lorraine la tradition veut que l'on offre aux enfants (mais au grands aussi) des pains d'épices en forme de St[...]

TM5, MC+ Il y a maintenant trois ans je publiais un comparatif entre Monsieur Cuisine et Thermomix. Depuis, Lidl a sorti un nouveau robot, le Monsieur Cuisine[...]

Non mais là, faut que j'arrête! C'est la trentième recette de cookie que je publie! Je suis mono maniaque ou quoi? C'est dingue ça, dés que je vois une photo[...]

Je l'ai dit à de nombreuses reprises, je ne suis pas partisane des plats mijotés dans Monsieur Cuisine. Suivant ce que l'on cuisine on obtient vite de la[...]

Même si l'on est encore pas arrivés à Noël, je sais que certains sont déjà à la recherche de recettes. Pour moi c'est encore un peu tôt, même si en Lorraine[...]

L'appellation est un peu galvaudée, le potage St Germain se faisait à l'origine avec des petits pois frais, donc au printemps; depuis la recette a évoluée[...]

En Lorraine on les nomme "râpés de patates ou râpés de pomme de terre", vocable un peu paysan, qui sent bon le terroir, mais au moins on comprend de suite ce[...]

Je suis rentrée depuis une semaine d'une fabuleuse contrée, l'Ecosse. Au départ, ce n'est pas la première destination que j'aurais choisie en novembre moi qui[...]

C'est en cherchant des infos sur le beurre que je suis tombée sur la recette de la Vache qui rit maison, sur ce site . D'ailleurs je le recommande, il est très[...]

C'est la recette qui depuis plusieurs mois fait le tour d'Internet. Pour avoir essayé une fois la cuisson vapeur du pain et ne pas avoir aimé du tout, je[...]