Une recette de base qui entre dans la composition de nombreuses pâtisseries, de la plus simple comme les tartes à la plus compliquée comme le St Honoré,[...]

L'escapade à Londres était géniale! Comme d'habitude trop courte, mais intense. En ces périodes de fête la ville est superbe et magique. Des vitrines[...]

Une recette de base qui entre dans la composition de nombreuses pâtisseries, de la plus simple comme les tartes à la plus compliquée comme le St Honoré,[...]

Les oeufs à la neige est la première recette que j'ai testée avec le Thermomix que l'on m'avait prêté à l'époque et c'était une belle catastrophe! Immangeables[...]

Pour les puristes du tablage du chocolat afin d'obtenir des bouchées bien croquantes et brillantes, la recette est ici ( clic) . Sinon, pour ceux qui veulent[...]

Remplir son Chaudron : 5 blancs d’d'oeufs - 150 g - de sucre - 250g de noix de coco râpée - extrait de vanille. La Formule Magique : Mettre le fouet, les[...]

Toujours dans les petits gâteaux de fin d'année, voici une adaptation de la recette de Christophe Felder, déclinée avec un nappage au chocolat et rehaussée[...]

Même si Noël est terminé il n'est pas trop tard pour se régaler; ces sablés se préparent toute l'année et le décor changera en fonction des saisons et des[...]

Jamais je n'aurai décliné une recette autant de fois. C'est la recette pratique par excellence;on les prépare à l'avance, cela se congèle, cela se mange chaud,[...]

Alors, là, c'est la recette de palmée par excellence! Aucune excuse pour ne pas préparer une purée "maison" digne de ce nom. Depuis des mois mon amie Martine[...]

Remplir son Chaudron : 180 g de chocolat noir - 125 g de beurre - 180 g de sucre - 3 oeufs - 1 sachet de levure (11g) - 100 g de farine - 20 g de cacao amer -[...]

Un vent de folie vient de souffler ces derniers jours sur le blog! Un vent? Que dis-je, une tempête! Le nombre de visites à exploser, le nombre de pages vues a[...]

Si vous venez d'acheter Monsieur Cuisine, c'est la recette facile avec laquelle vous pouvez inaugurer votre robot. Pas la peine au début de se lancer dans des[...]

Le c'est le dessert pratique par excellence, surtout lorsque l'on reçoit. Il se prépare la veille, est facile à faire et plait généralement à tout le monde ou[...]

Moins j'aime les fruits de mer....plus j'en cuisine! Mais Futur Mari et Jul', les deux hommes de la maison aiment tellement cela! Que ne ferais je pas pour[...]