Les crozets sont des petites pâtes carrées qui viennent de Savoie. On les trouve nature, au sarrasin ou au chanterelle pour cette recette j'ai choisi de[...]

Comme je suis un collègue de boulot vraiment très attentionné, j'ai décidé d'amener un gâteau au travail. Et quoi de mieux qu'un brownie très riche en noix de[...]

Je ne suis pas beaucoup présent en ce moment sur le blog mais voila une nouvelle recette qui va plaire à tout le monde. V oila un dessert tout simple a faire[...]

Comme je suis un collègue de boulot vraiment très attentionné, j'ai décidé d'amener un gâteau au travail. Et quoi de mieux qu'un brownie très riche en noix de[...]

Quand un lyonnais s'attaque à l'une des traditions d'Alsace, cela peut devenir vraiment mais vraiment très gourmand ! Pour la troisième année, je me suis[...]

Nous sommes en pleine saison des endives (ou chicons selon la région). Il faut en profiter. Tout le monde connaît le traditionnel gratin d'endives au jambon,[...]

Une fois n'est pas coutume, je vais faire honneur à l'Alsace ! Cette fois ce sera avec une délicieuse tarte aux pommes sur une pâte pur beurre à la noisette[...]

Dring-dring ! Des invités arrivent à l'improviste et rien pour l'apéro, voici un petit casse-croute préparé en deux temps trois mouvements. Pour changer des[...]

Dernière ligne droite avant le réveillon de Noël. Le moment est venu pour préparer la bûche. Je vous propose une bûche délicatement parfumée au limoncello avec[...]

Ça y est, nous somme le jour J pour le réveillon. Demain ce sera le jour de Noël, on pourra enfin découvrir les cadeaux que le père Noël a déposé durant la[...]

Tout le monde connait les financiers (pas les trader de Wall Street mais les petits gâteaux à l'amande) mais aussi les mendiants ( les chocolats avec les[...]

Les étales des marchés ne sont guère fournis en ce moment: côté fruits, le choix est bien souvent limité à des pommes, des poires ou encore des agrumes. Pour[...]

Attention les yeux!!!! Sortez vos mouchoirs ou vos lunettes de protection car cette recette va vous faire pleurer, 500 g d'oignons à éplucher mieux vaut être[...]

Mes parents m'ont fait découvrir il y a quelques temps une recette d'encornets farcis, j'ai adoré. Comme j'ai trouvé des encornets de grande taille au rayon[...]

De délicieux petit raviolis garnis de noix de Saint-Jacques accompagnés d'une fondue de poireaux revenus avec du gingembre. Un plat tout en saveur qui parait[...]