Divers

In extremis, et puisqu'on a jusqu’à la fin du mois de janvier pour souhaiter les vœux, je vous souhaite, chers lecteurs, une bonne et heureuse année[...]

Le printemps est arrivé depuis quelques jours mais il est encore trop tôt pour les fruits rouges et les autres fruits de saison.  Ce n'est pas toujours facile[...]

Bonne et heureuse année 2012 ! Merci d'être de plus en plus nombreux et nombreuses à me suivre. Qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions. Pour[...]

Les quelques rayons de soleil récents nous font entrevoir la fin de l'hiver.  Si nous retrouverons bientôt les fruits de saison sur les étales, il est encore[...]

Nous sommes en pleine période des courgettes, et si comme moi vous ne savez plus comment les cuisiner, je vous conseille cette version de la tartiflette,[...]

Je sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'aime la crème brûlée. Pour son goût d'abord mais aussi et surtout au moment où l'on casse le caramel à la manière[...]

Et revoilà le chou-fleur violet!!!! Devant le succès de la tarte, je vous propose aujourd'hui de lui refaire honneur mais cette fois en petit gratin. De la[...]

Nous voici au dernier weekend avant noël, dernière ligne droite pour les cadeaux et surtout pour organiser le repas du réveillon et du jour de noël. En gros du[...]

Pour changer de la traditionnelle quiche lorraine, voici une tarte épinards-reblochon.  J'aime que la tarte soit bien garnie et épaisse (comme chez le[...]

Après  le moelleux à la rhubarbe , et avant que la saison ne soit terminée (courant juillet), je vous propose une tarte à la rhubarbe couverte d'une généreuse[...]

Un délicieux gâteau au chocolat, fondant à souhait voilà le programme du jour ! Simple, rapide et pas cher, vous pouvez le servir avec de la crème chantilly[...]

C'est officiel, je vous l'annonce je suis atteint de leucosélophobie !  Questcequecestquecettemaladie?  Je vous rassure ce n'est pas grave mais terriblement[...]

Pour ceux qui en doutent je ne concocte pas que des desserts et des apéritifs,  il m'arrive aussi parfois de mijoter de la viande ! Pour vous en convaincre,[...]

On en mange une, une deuxième, une troisième... et ainsi de suite jusqu'à ce que l'assiette soit vide. Qui est-ce ? Il s'agit bien sûr des chouquettes, dont[...]

Des escargots au fromage, mais c'est quoi cette recette ?????  Il est tombé sur la tête ou quoi, les escargots ça se mange en persillade dans leurs coquilles,[...]

Pourquoi appelle t'on les pétoncles noix de saint-Jacques ?? C'est pourtant un peu comme si on donnait le nom caviar à tous les œufs de poissons ... Tout le[...]

Ça y est j'ai essayé !!! Depuis un petit moment, j'avais en effet envie de me lancer dans l'aventure des macarons, j'étais toutefois un peu réticent devant les[...]

La praline rose est un bonbon constitué d'une amande enrobée de sucre cuit et coloré en rose. Les lyonnais aiment la préparer en tarte ou alors en brioche :[...]

Après le voyage en  Italie et en  Inde , envolons nous vers le Mexique. Aie Caramba!!! 2011 est l'année du Mexique en France, on en profite donc pour faire[...]

Comme promis voilà une recette anglaise, la recette des scones. Le scone est un petit pain d'origine écossaise, qui se consomme traditionnellement tiède avec[...]

Ce matin, envie de faire un bon petit déjeuner. Mais que faire? Je me décide à faire des pancakes . Ce sont des crêpes épaisses américaines qui peuvent se[...]

C'est mon tour pour la recette du fil rouge 7 blogueurs/7 recettes pour  Noël. On manque parfois de temps en cuisine (même à l'occasion des fêtes!), je vous[...]