Divers

Le printemps est arrivé depuis quelques jours mais il est encore trop tôt pour les fruits rouges et les autres fruits de saison.  Ce n'est pas toujours facile[...]

Nous sommes en pleine période des courgettes, et si comme moi vous ne savez plus comment les cuisiner, je vous conseille cette version de la tartiflette,[...]

Les quelques rayons de soleil récents nous font entrevoir la fin de l'hiver.  Si nous retrouverons bientôt les fruits de saison sur les étales, il est encore[...]

J'ai décidé moi aussi comme Gérard Depardieu de m’expatrier en Belgique pour payer moins d’impôt! Mais non , je blague, comme je ne suis pas encore taxé à 75%[...]

En ce moment tous les politiques affichent à tour de rôle leur prétendu patrimoine.  Après de longues et intenses négociations c'est officiel "La Cuisine de[...]

Allo, allo, mais allo quoi !  C'est un gâteau au chocolat !!! Ce couplet fait le buzz  sur les réseaux sociaux.   Je le trouve tellement ridicule et drôle que[...]

Le "croque-cake" a fait le tour de la blogosphère culinaire. Pour ma part, bien que fréquentant assidument les blogs culinaires,  je viens juste de découvrir[...]

Et revoilà le chou-fleur violet!!!! Devant le succès de la tarte, je vous propose aujourd'hui de lui refaire honneur mais cette fois en petit gratin. De la[...]

Je sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'aime la crème brûlée. Pour son goût d'abord mais aussi et surtout au moment où l'on casse le caramel à la manière[...]

On en mange une, une deuxième, une troisième... et ainsi de suite jusqu'à ce que l'assiette soit vide. Qui est-ce ? Il s'agit bien sûr des chouquettes, dont[...]

Nous voici au dernier weekend avant noël, dernière ligne droite pour les cadeaux et surtout pour organiser le repas du réveillon et du jour de noël. En gros du[...]

Pour changer de la traditionnelle quiche lorraine, voici une tarte épinards-reblochon.  J'aime que la tarte soit bien garnie et épaisse (comme chez le[...]

Après  le moelleux à la rhubarbe , et avant que la saison ne soit terminée (courant juillet), je vous propose une tarte à la rhubarbe couverte d'une généreuse[...]

C'est officiel, je vous l'annonce je suis atteint de leucosélophobie !  Questcequecestquecettemaladie?  Je vous rassure ce n'est pas grave mais terriblement[...]

Des escargots au fromage, mais c'est quoi cette recette ?????  Il est tombé sur la tête ou quoi, les escargots ça se mange en persillade dans leurs coquilles,[...]

Pourquoi appelle t'on les pétoncles noix de saint-Jacques ?? C'est pourtant un peu comme si on donnait le nom caviar à tous les œufs de poissons ... Tout le[...]

Un délicieux gâteau au chocolat, fondant à souhait voilà le programme du jour ! Simple, rapide et pas cher, vous pouvez le servir avec de la crème chantilly[...]

Après le voyage en  Italie et en  Inde , envolons nous vers le Mexique. Aie Caramba!!! 2011 est l'année du Mexique en France, on en profite donc pour faire[...]

Ce matin, envie de faire un bon petit déjeuner. Mais que faire? Je me décide à faire des pancakes . Ce sont des crêpes épaisses américaines qui peuvent se[...]

Après Noël et le jour de l'an, voici l’épiphanie.  Je vais aujourd'hui faire honneur à la région provençale.  Je ne débattrai pas sur la forme de la vraie[...]