Afin de profiter toute l'année des douces saveurs du potiron, voici une recette savoureuse de confiture qui vous fera oublier toutes les autres. Très[...]

Le crumble aux pommes est un dessert simple à réaliser qui peut bluffer votre entourage si vous utilisez des ingrédients de qualité qui le rendront[...]

Le cocktail Bellini fut créé en 1948 par Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar de Venise. C'est un de mes cocktails préféré car il allie la[...]

Ce cake est absolument délicieux ! Les lardons rissolés avec les noix et les morceaux de crottins de Chavignol révèlent touts leurs saveurs lors de la[...]

Pour réaliser ces cookies, j'ai mis au point ma propre recette car ils doivent être parfaitement équilibrés pour cuire peu et rester moelleux une fois[...]

Cette recette est un vrai délice ! Jouant sur des notes aromatiques et sucrées, elle vous séduira à coup sûr. Je l'ai mise au point en mariant produits[...]

Comment ne pas succomber à cette quiche ?  Réalisée hier pour la première fois en croisant les doigts pour qu'elle soit aussi bonne que ce que j’espérais ,[...]

Préparez-vous à fondre de plaisir avec ce gâteau au chocolat qui ravira vos papilles !  Seul l'extérieur du fondant est cuit, l'intérieur étant onctueux à[...]

Cette recette d'Osso Bucco je la garde précieusement depuis une bonne quinzaine d'années. Le secret d'une viande de veau confite et d'une sauce onctueuse ? La[...]

Vous connaissez maintenant mon goût immodéré pour les cocktails (et non, on ne me surnomme pas Sue Ellen dans l'intimité...) Je ne pouvais donc pas passer à[...]

Des petits sablés gourmands à préparer pour l'heure du thé ou à distribuer dans de petits sachets à tous ceux  que vous aimez !  Faciles à réaliser, rapides à[...]

Ce dessert très original étonnera à coup sûr petits et grands par ses saveurs exotiques et sa texture unique. Crémeux et sucré, le lait de coco se mélange à[...]

Grand classique de la gastronomie Française que cette recette d’œufs brouillés à la truffe ! Il vous faudra un peu de patience pour la réaliser mais surtout[...]

La brousse ou brocciu est un fromage de brebis Corse de type faisselle et de texture granuleuse très onctueuse. Son goût très doux lui permet beaucoup[...]

Ce plat est une vrai merveille ! L'agneau en cuisant dans un jus d'épices devient fondant et parfumé tout comme les pommes de terre qui l'entourent. Les[...]