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Le cocktail Bellini fut créé en 1948 par Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar de Venise. C'est un de mes cocktails préféré car il allie la douceur de la pêche et le pétillant du Champagne. En somme, parfait pour l'apéritif. Je vous proposerai régulièrement sur [...]
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