Vous ne pensiez quand même pas vous tirer de cet automne sans une recette à base de courge? Ingrédients pour 8 à 12 brioches Pâte à brioche 450 g (3 tasses + 7[...]

Petite soeur m'a récemment fait découvrir les mantou . Il s'agit de délicieux petits pains d'origine chinoise qu'on cuit à la vapeur. Ils existent en de fort[...]

Lors de périodes plus tendues, peu de choses sont aussi cathartiques que le fait de boulanger, dans la mesure bien entendu où cela implique de pétrir (aussi[...]

L'utilisation de beurre noisette rend ce pain dessert particulièrement fragrant. Vous en viendrez peut-être à oublier qu'une telle recette ne constitue[...]

Cette recette de salade de pâtes, somme toute assez simple mais néanmoins délicieuse, est une trame de fond que j'utilise régulièrement, y intégrant parfois[...]

Après avoir découvert cette chaîne Youtube de cuisine japonaise , j'ai décidé de préparer un pancake salé au chou, mieux connu sous le nom d'okonomiyaki. C'est[...]

À chaque début juin, c'est la même chose: lors de mes promenades à pied dans les rues plus tranquilles du voisinage, je suis fréquemment assaillie par l'odeur[...]

On m'a prêté une sorbetière pour quelques jours. Il va sans dire que je l'utilise abondamment. Le poivre long pourrait sans problème être remplacé par du[...]

Bien que le mois d'août soit à peine entamé, j'invoque déjà l'automne avec ces biscuits et une tasse de masala chai. Ingrédients pour environ 15 biscuits 300 g[...]

Bien que le succès de mon potager de balcon de cette année fut mitigé, les quelques feuilles de mon plan de basilic pourpre auront néanmoins connu une fin des[...]

Comme j'ai parfois tendance à négliger le premier repas de la journée, j'ai préparé une vingtaine de burritos déjeuner en prévision des matins à la course liés[...]

J'ai trouvé cette recette ici hier soir et ai immédiatement décidé de la préparer le lendemain. C'est probablement le plat à base de chou-fleur (légume a[...]

Lors de périodes plus tendues, peu de choses sont aussi cathartiques que le fait de boulanger, dans la mesure bien entendu où cela implique de pétrir (aussi[...]

En plus d'avoir un nom rigolo et d'être délicieux, les Snickerdoodles permettent un assouvissement fort efficace de votre crave de cannelle. Ingrédients pour[...]

Depuis à peu près six ans, j'utilise la même recette de végépâté . Question de me renouveler un peu, je l'ai adaptée avec des betteraves, des algues et de[...]