Allez, une recette familiale toute simple pour fainéant... Ingrédients : Des pâtes (coquillettes par exemple) Sauce tomates (j'aime bien Tomacouli, pub mise à[...]

OK, ça fait un moment depuis la dernière recette... J'ai quitté ma tite cuisine pour rentrer à la maison. Mais après tout, même dans une «grande»[...]

Ingrédients : 3 œufs 3 pommes 125 g beurre 200 g farine complète (type 150) + 1 grosse c.c. 120 g sucre en poudre 50 g poudre d'amandes 1 sachet de poudre à[...]

Pour les 4 ans de Maxime, j'ai fait un gâteau au chocolat. Voici ma recette. Ingrédients : 220 g. de chocolat corsé à dessert + 1 barre 125 g. de beurre 100 g.[...]

Un plat que je fais de temps en temps, inspiré par une recette de Cyril Lignac ( Chef, la recette ). À apprécier en hiver au coin du feu. Merci, chef ! Pour[...]

Le bigos est un plat d'origine polonaise. J'en fais une préparation simplifiée qui ne prend « que » 4 heures de travail, la préparation[...]

En moyenne section de maternelle, Maxime a fait un gâteau au yaourt et au chocolat. Avec l'aide de son papa, il l'a refait pour son anniversaire… Avec[...]

Ce plat familial demande un long temps de cuisson, mais ça en vaut la peine ! Ingrédients : 1 chou rouge 5 oignons 50 cL bouillon (de légumes ou de volaille,[...]

Une recette inspirée de Cyril Lignac, merci chef :-) L'astuce pour ne pas obtenir du « façon cantine » consiste à retirer le maximum d'eau des[...]

Je tiens l'origine de cette recette du livre Sans lait & sans œufs de Valérie Cupillard, avec des modifications « maison » ! Comme dans le gâteau[...]

Un gâteau au riz complet, genre nourrissant… Pour la recette, le « verre » et le gros verre à whisky de 25 cL. Ingrédients : 1 verre de riz[...]

Une recette toute simple mais qui ravit petits et grands… Ingrédients : 400 g. de cerises 100 g. de farine complète (T150) 3 œufs 100 g. de sucre roux 1[...]

Un bon pain au levain commence par un bon levain. Le « démarrage » du levain commence par 50 g. de farine (T150, comme toujours !) et 50 g. d'eau, et[...]

Ingrédients : Pour le gâteau : 3 belles pommes 10 c.s. farine 8 c.s. sucre en poudre 8 c.s. lait de noisettes 4 c.s. huile d'olive 2 œufs 1 pincée de sel 1[...]

Ingrédients : 20 cL de lait de coco 20 cL de crème liquide 60 g. de sucre en poudre (moitié sucre intégral, moitié sucre roux) 2 g. d'agar-agar (soit 1 c.c.[...]