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Je tiens l'origine de cette recette du livre Sans lait & sans œufs de Valérie Cupillard, avec des modifications « maison » ! Comme dans le gâteau[...]

Des restes de pain rassis ? Des biscottes cassées ? Ne les jetez plus ! Quelques épices, du lait, des fruits et le tour est joué. Ingrédients : 200 g. de[...]

Pour 4 personnes à l'appétit solide… Ce plat nécessite du temps de cuisson : les pommes de terre étant intégralement dans un liquide, elles cuiront à[...]

Aujourd'hui, j'essaie une recette du Québec, sans l'avoir jamais goûtée. Que mes amis Québécois me pardonnent, il est impossible de trouver du « fromage[...]

Un gâteau inrattable pour régaler petits et grands ! Ingrédients : 200 g. de farine 1 sachet de levure (sans phosphates) 150 g. de sucre en poudre (cassonade[...]

Ingrédients : Pour le gâteau : 3 belles pommes 10 c.s. farine 8 c.s. sucre en poudre 8 c.s. lait de noisettes 4 c.s. huile d'olive 2 œufs 1 pincée de sel 1[...]

Un gâteau au riz complet, genre nourrissant… Pour la recette, le « verre » et le gros verre à whisky de 25 cL. Ingrédients : 1 verre de riz[...]

Ce plat familial demande un long temps de cuisson, mais ça en vaut la peine ! Ingrédients : 1 chou rouge 5 oignons 50 cL bouillon (de légumes ou de volaille,[...]

En moyenne section de maternelle, Maxime a fait un gâteau au yaourt et au chocolat. Avec l'aide de son papa, il l'a refait pour son anniversaire… Avec[...]

Un plat que je fais de temps en temps, inspiré par une recette de Cyril Lignac ( Chef, la recette ). À apprécier en hiver au coin du feu. Merci, chef ! Pour[...]

Pour les 4 ans de Maxime, j'ai fait un gâteau au chocolat. Voici ma recette. Ingrédients : 220 g. de chocolat corsé à dessert + 1 barre 125 g. de beurre 100 g.[...]

Ingrédients : 3 œufs 3 pommes 125 g beurre 200 g farine complète (type 150) + 1 grosse c.c. 120 g sucre en poudre 50 g poudre d'amandes 1 sachet de poudre à[...]

OK, ça fait un moment depuis la dernière recette... J'ai quitté ma tite cuisine pour rentrer à la maison. Mais après tout, même dans une «grande»[...]

Allez, une recette familiale toute simple pour fainéant... Ingrédients : Des pâtes (coquillettes par exemple) Sauce tomates (j'aime bien Tomacouli, pub mise à[...]

Tiens ! ça fait un moment... Voici donc pour me rattrapper une pissaladière... façon « Tite Cuisine » donc pour une personne. 1. La pâte La pâte se[...]

Non, ce n'est pas un tiramisù. Comme d'habitude dans la Tite Cuisine on fait avec les moyens du bord, or je n'avais pas de biscuit à la cuillère ni d'œufs...[...]