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Recettes:

Il était une fois... une tarte épinard-parmesan

Combien ? 1 tarte pour 4. Quoi ? -500 à 600g d’épinards en branches surgelés -450g d’épinards hachés surgelés -120g de tofu soyeux -3 cuillères à[...]

Source: tuttietfrutti.blogspot.fr
Il était une fois... un cheesecake vegan[...]

Une recette divinement délicieuse tirée de « ZEU » bible du dessert végétalien: Vegan Pie in the Sky de Isa Chandra Moskowitz et Terry Hope Romero.[...]

Source: tuttietfrutti.blogspot.fr
Il était une fois... une salade de lentilles,[...]

Combien ? Environ 4 personnes Quoi ? -150g de lentilles vertes -1/2 avocat -1 cuillère à soupe de jus de citron vert -65g de grenade -50g de tofu fumé -1[...]

Source: tuttietfrutti.blogspot.fr
Il était une fois... une tarte aux champignons

Samedi, jour de marché à Mulhouse : les commerçants haranguent le chaland, les bottes de menthe des étals diffusent leur odeur, les légumes rivalisent de[...]

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Il était une fois... un clafoutis aux cerises

Je n’aurai jamais eu l’idée de faire un clafoutis si je n’avais pas eu un accident de congélateur. Je crois que l’on peut parler de[...]

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Il était une fois... una caponata siciliana[...]

Dans la série « denrées décongelées à cuisiner d’urgence », après les cerises : le céleri !! Me demandez pas comment cela se fait-il que[...]

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Il était une fois... une sauce tomate à tout[...]

Combien ? 2 pots de sauce. Quoi ? -1kg de tomates (une fois coupées) -1 oignon -2 gousses d’ail -2 cuillères à café d’origan -2 à 3 cuillères à[...]

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Il était une fois... un clafoutis aux abricots[...]

Toujours dans ma période clafoutis. Le fruit mis à l'honneur cette fois-ci est l'abricot. J'avoue être un peu déçue du résultat car la texture ne correspond[...]

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Il était une fois... une tarte tomates-oignons[...]

L’automne arrive tout doucement et l’été commence à nous paraître bien loin. Alors je profite de cette petite recette pour rendre un dernier[...]

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Il était une fois... une salade de patates[...]

Cela faisait quelques temps que l’idée de mettre des patates douces en salade me tarabustait. C’est donc chose faite et le résultat est plutôt[...]

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Il était une fois... une salade[...]

Lors d’une virée à Dijon, j’ai eu le plaisir de découvrir Chez Léon (http://www.restochezleon.fr/ ) un petit resto où la cuisine est[...]

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Il était une fois... une tarte[...]

Combien ? 6 à 8 personnes. Quoi ? -1 pâte brisée -2 échalotes -4 cuillères à soupe de vin blanc -3 gros poireaux -2 cuillères à soupe d’huile de sésame[...]

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Il était une fois... une soupe patate[...]

Combien ? 1 bonne casserole ! Quoi ? -1 oignon -2 gousses d’ail -1 cuillère à café de cardamome en poudre -2 patates douces de taille moyenne (environ[...]

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Il était une fois... des cannelloni[...]

Combien ? 6 parts. Quoi ? -500g d’épinards hachés surgelés -250g de ricotta -75g de mélange de champignons de chez Pural -1 oignon -2 gousses d’ail[...]

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Il était une fois... des petits rouleaux[...]

Une recette simple et efficace (quoiqu’un peu longue à réaliser) inspirée d’une recette grecque de « boxaki ». Parfaite pour un apéro en[...]

Source: tuttietfrutti.blogspot.fr

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