Les photos de cette recette ont attiré mon attention en mode exponentiel. J'ai fait plusieurs fois des " one pot pasta "... ou des pâtes à la mijoteuse ... ou[...]

Sur la pâte à pizza... de la sauce "à pizza" ;-) (pâte tomate, eau, huile, piments séchés, origan, ail séché) du frauxmage (ici nafsika) du tofu (1 bloc, coupé[...]

J'ai fait à quelques reprises ce plat issu des mondes arabes. Iran... Palestine... il semble que ses origines soient multiples. Si j'ai bien compris, son nom[...]

Après avoir passé la moitié d'une journée à concocter ma salsa édition 2025 ... fallait bien la tester... Je n'avais pas de chips de maïs alors elle a plutôt[...]

Sur mon pain , grillé... du houmos de l'avocat érasé avec le jus d'une lime et un peu de cumin de la salade de chou vert et rouge une tomate (du potager) du[...]

Sur du pain grillé... Du pesto végétal. Du frauxmage végétal. Des "schnitzels d'aubergines qui vont comme suit; Les tranches d'aubergines sont d'abord cuites[...]

Pour le ragoût... Dans un peu d'huile d'olive chaude; ergine coupée en dés 1 oignon (rouge) émincé du cumin de la canelle (aubergine + cannelle = love) du[...]

Les paquets de pâte à dumplings sont toujours trop gros pour moi... il me reste toujours des carrés (ou des cercles, c'est selon) à utiliser. Et bien que[...]

C'était un soir où j'étais totalement K.O. Mais vraiment totalement. ... Comment ais-je réussi à préparer un tel repas... aucune idée! Mais la journée avait[...]

Petits pains tressés dont j'oublie le nom (la pâte (genre pâte à pizza) est abaissée, coupée en fines bandelettes avec une roulette à pizza, disposée en[...]

Ça fait des semaines que j'ai en tête une "poutine" aux "crevettes". Je ne sais pas si je dois (peux) l'appeler poutine ou pas.... Voilà donc l'architecture de[...]

Mon pain. grillé. Du pesto végétal. Une tomate. De la burrata végétale dont j'ai pris la recette ici ; 1 tasse de noix de cajous trempés pendant quelques[...]

Après les côtes levées de seitan et puis celles à base de fruit du Jacquier. .. des côtes levées de maïs. J'ai vu ceci chez une amie blogueuse mais je ne sais[...]

Parfois {souvent} les choses simples sont les meilleures. Surtout quand il fait très chaud... Sur une tranche de mon pain grillée... De l'avocat écrasé Du jus[...]

Voilà des "corn dogs" de paresseuse! J'ai tout simplement enroulé les saucisses végétales (cuites) dans des tortillas de maïs ;-) Et passé mes "imposteurs" à[...]