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![Dos de saumon au sésame, mousseline de pomme de[...]](/cache/b4/b4a9611e739a7665a374f91597a90086.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le poisson: 4 pavés de saumon à 160 gr 80 gr de graines de sésame 20 ml d'huile sel, poivre Pour la mousseline de[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Noix de Saint-Jacques rôties, fondue de tomate[...]](/cache/c1/c15690b06921f320cfd3a8a1234d0d14.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les noix de Saint-Jacques: 12 noix de Saint-Jacques 20 ml d'huile sel, poivre Pour la salade de dent-de-lion: 120[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la soupe de tomate: 12 tomates 2 échalote 20 ml d'huile d'olive 15 gr de concentré de tomate 1 litre d'eau sel,[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Crevettes au curry rouge, légumes asiatiques et[...]](/cache/b7/b7ff0997abf1176b1ef7dd5731c884ac.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 480 gr de crevettes décortiquées et déveinées 30 gr de curry rouge 400 ml de lait de coco 30 gr de gingembre 70 gr[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Dos de cabillaud poché, fondue de fenouil et[...]](/cache/95/9552fe8290eab3fef49cd30199712d38.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le poisson: 4 dos de cabillaud de 160 gr 150 ml de vin blanc 15 gr de gros sel Pour la fondue de fenouil: 2[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Soupe de fraise au basilic et citron vert,[...]](/cache/4b/4b9705a58b2f019a18edf373c4ab26c3.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la soupe: 400 gr de fraises 5 gr de feuilles de basilic 300 ml d'eau 130 gr de sucre 1 citron vert Pour la crème[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Filet de truite poêlé, pomme de terre à l'ail[...]](/cache/bd/bd0b1ba7f91c8bc9b796968f7a6e3fbc.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le poisson: 4 filets de truite à 160 gr 20 ml d'huile sel, poivre Pour l'écrasé de pomme de terre: 600 gr de pomme[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Carpaccio de fraises et basilic, réduction de[...]](/cache/d5/d51b1ced71e285c1c2c6b6178e5f461e.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le carpaccio: 240 gr de fraises 1 gr de feuilles de basilic 60 ml d'eau 25 gr de sucre Pour la réduction de[...]
Source: jolieplate.blogspot.ch![Soupe de melon et basilic, brochette de[...]](/cache/3e/3e4be6080240534ffec330f7fa2f09c6.jpg)
Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 1 melon charentais 20 feuilles de basilic frais 12 crevettes décortiquées et déveinées 20 ml d'huile Comment faire?[...]
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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la soupe: 400 gr de fraises 5 gr de feuilles de basilic 300 ml d'eau 130 gr de sucre 1 citron vert Pour la crème[...]
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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le poisson: 4 dos de cabillaud de 160 gr 150 ml de vin blanc 15 gr de gros sel Pour la fondue de fenouil: 2[...]
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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: 480 gr de crevettes décortiquées et déveinées 30 gr de curry rouge 400 ml de lait de coco 30 gr de gingembre 70 gr[...]
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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour la soupe de tomate: 12 tomates 2 échalote 20 ml d'huile d'olive 15 gr de concentré de tomate 1 litre d'eau sel,[...]
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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les noix de Saint-Jacques: 12 noix de Saint-Jacques 20 ml d'huile sel, poivre Pour la salade de dent-de-lion: 120[...]
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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le poisson: 4 pavés de saumon à 160 gr 80 gr de graines de sésame 20 ml d'huile sel, poivre Pour la mousseline de[...]
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