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Recettes:

Galette des Rois Crème et Frangipane ,comme[...]

Ingrédients de la pâte feuilletée (pour 4 disques de 18 cm et 6 croissants) 500 gr de farine 400 gr de beurre doux 1 pincée de sel 20 cl d eau Préparation de[...]

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Pudim de Leite

Ingrédients pour un gros puddim: 5 œufs 2 boites de lait concentré sucré (de 397g chacune) la même quantité de lait demi-écrémé que de lait concentré sucré[...]

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Mon riz aux coques

Ingrédients pour 4 personnes gourmandes: 300 gr de riz rond (J’en avais plus j’ai fait avec le long) 1,500 kg de coques 1 verre de vin blanc Le jus[...]

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Kringle Estonien au Nutella

Ingrédients pour la pâte: 300 gr de farine 12 cl de lait tiède 1 Cas de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 1 œuf 30 gr de beurre 1 pincée de sel[...]

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Kringle Estonnien au Lemon Curd

Ingrédients pour le Kringle: 300 gr de farine 12 cl de lait tiède 1 Cas de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 1 œuf 30 gr de beurre 1 pincée de[...]

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Mes Petits Pains a l'Ail cuit dans leurs Pots[...]

Ingrédients: 550 gr de pâte a pain cru 60 ml ou 1/4 d'une tasse de beurre pommade Un peu plus pour beurré l'intérieur des pots 1 grosse gousse d'ail hachée[...]

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Pain a Effeuiller Sucré -Cannelle

Ingrédients pour la pâte: 60 gr de sucre 2 gros œufs ½ Cac de sel 1/3 tasse de lait entier 90 gr d e beurre non salé 1 Cac d'extrait de vanille 2 Cac de[...]

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Mon Pain a la Bière

Ingrédients: 30 cl de bière blonde tempérée 1 Cac de sel 1 Cac de sucre semoule 1 Sachet de levure sèche de boulanger 15 gr de beurre 300 gr de farine type 55[...]

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Mes sablés rosy sugar

Ingrédients: 230 gr de beurre 350 gr de farine 260 gr de sucre glace 1 œuf 2 Cac d'émulsion "Ouah ça sent trop bon" 2 Cac de levure chimique 1 Cac de sel[...]

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Mes Biscuits Cœurs inséparables

Ingrédients : 100 gr de sucre glace 200 gr de beurre 300 gr de farine 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel Pour le nappage: 300 gr de sucre glace 1 Cas de beurre[...]

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Sablés vanillés

Ingrédients pour 26 sablés: 420 gr de farine 1 Cac de bicarbonate alimentaire 1/2 Cac de sel 200 gr de sucre 225 gr de beurre 1 œuf 2 Cas de lait 2 Cac[...]

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Mes Shortbreads et petites Roses

Ingrédients: 100 Gr de sucre en poudre 200 Gr de beurre 300 Gr de farine Préparation: Mélangez tous les ingrédients Terminez a la main pour amalgamer la pâte[...]

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Mes Vanilles Kipferl

Ingrédients: 35 gr de sucre semoule 2 bâtons de vanille 120 gr de beurre mou 140 gr de farine 60 gr de poudre d'amande 60 gr de sucre glace 2 sachets de sucre[...]

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Mes Woopies a la Pistache

Ingrédients pour environ une douzaine de Woopies: 100 gr de beurre mou 125 gr de sucre en poudre 1 œuf entier 250 gr de farine 1 Cac de levure chimique 1/2 Cac[...]

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Mes Biscuits Caramel et Fleur de Sel de Guérande

Ingrédients pour 25 biscuits : 350 gr de farine 1/4 d'une Cac de bicarbonate alimentaire 1/4 d'une Cac de levure chimique 1/2 Cac de gros sel 10 caramels mou[...]

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