Pour 4 pers - 100ml d'huile d'olive - 2 aubergines taillées en de 3.5cm de côté - 1 gros oignon haché - 3 branches de céleri émincés - 50g de pignon de pin - 2[...]

Premier port d'Italie, Gênes possède l'une des vieilles villes les plus étendues d'Europe. Il faut absolument visiter ses palais, son musée et le cimetière de[...]

- 15g de levure fraiche ou 1c à c de levure déshydratée - 1 grosse pincée de sucre - 225ml d'eau tiède - 350g de farine ordinaire + un peu pour le plan de[...]

Le Piémont fait partie de l'ensemble des régions de la plaine du Pô qui comprend plusieurs autres régions : la Lombardie , la Vénétie , l' Émilie-Romagne et le[...]

- 20 cl de crème liquide épaisse. - 25 cl de lait. - 2 cuillères à soupe de sucre. - 3 feuilles de gélatine - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - Mettez[...]

- 150g de sucre - 50g de beurre salé à temperature ambiante - 7cl de crème liquide - Dans une casserole, faites fondre le sucre jusqu'à ce qu'il se transforme[...]

La ville de Sienne se situe dans la région de la Toscane, et plus précisément à 70 km au sud-est de Florence, à la jonction de trois collines du Chianti entre[...]

Pour 4pers environ - 3 œufs (blancs et jaunes séparés) - 125g de sucre en poudre - 250g de mascarpone - 200ml de café expresso froid - 4 c à s de marsala - une[...]

- 500ml de lait - 4 œufs (blancs et jaunes séparés) - 100g de sucre à la vanille La case à vanille - 8 c à s de rhum - 125g de beurre à temperature ambiante -[...]

La Chipie se transforme en apprentie fée grâce à son nouveau partenaire Un cadeau dans chaque commande de thé, et aucun bon de réduction ! Pour savoir le[...]

- une pâte feuilletée - 250g de pâte de noisettes - 5c à s de sucre + un peu pour le dessus - 8c à s de rhum - 20cl de crème liquide - 3 belles pommes - eau +[...]

Je participe à la #Bataillefood3# organisé cette fois par Little Bouillon !! Le thème SummerFingerFood !!! "Œufs en folie" - 6 œufs + 1 pour la panure - 3[...]

Pour 4 pers env (en fonction de la taille de vos ramequins) - 60g de chocolat - 20cl de lait - 20cl de crème liquide - 3 jaunes d'œufs - 75g de sucre en poudre[...]

Je vous présente mon nouveau partenaire Epicétoo c'est 150 variétés de thé et infusions, 100 variétés d'épices, 80 parfums d'encens et de nombreuses idées[...]

- 375g de farine à levure incorporée - 25g de cacao - 200g de sucre en poudre - 2 gros œufs - 150ml d'huile de tournesol - 150ml de lait - Tamisez la farine et[...]