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Recettes:

FAR BRETON de Mamy

Cuisson:30min à 210°C 250g de farine 150g de sucre fin 5 paquets de sucre vanillé 1l de lait entier 4 oeufs 1 sachet de pruneaux(facultatif) *Battre les[...]

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LA TARTE au RIZ de MAMY

Il vous faut: 2 boites de riz à la crème(ou riz au lait maison voir mes pages) 4 oeufs 100g de sucre 2 paquets de sucre vanillé 80g de farine *Mélangez les[...]

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TARTE à L'ANANAS

Pour le fond de tarte : 150g de farine ou 2C de 150ml(tupperwaere) 2cc de levure chimique 200g de sucre 100g de beurre fondu 3 oeufs entiers Pour la crème[...]

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DELICE AU POTIMARRON

Préparation:35min Cuisson:40min à th5-6(160°C) Ingrédients: 500g de potimarron 200g de farine 100g de sucre(blanc et roux) 1 sachet de sucre vanillé 75g[...]

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TARTE aux POIRES à LA FRANGIPANE

Cuisson:45min à 220°C Ingrédients : un fond de tarte en pâte brisée de 25cm, bien froide 110g de beurre 100g de sucre cristallisé 1 oeuf 100g d'amandes en[...]

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TARTE au CITRON meringuée

Préparation:15min Cuisson:25min Ingrédients: un fond de pâte sablée(voir mes pages) 3 citrons non traités 1 oeuf entier+3 jaunes 140g de beurre 120g de sucre[...]

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LA TROPEZIENNE

Recette de chez Guy Demarle(voir vidéo sur le site) Je l'ai préparé à l'occasion de l'anniversaire de ma soeur.Je vous donnerai les avis très vite ! Pour la[...]

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TARTE aux CARAMBARS

Préparation :25min Cuisson:10min à th6-7 Ingrédients: Pour le biscuit : 75ml de sucre 5ml de vanille 15ml d'eau bouillante 75ml de maïzena 20ml de farine 5ml[...]

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CAKE à L'ORANGE de Sylvie

Ingrédients: Cuisson:170°C pendant 30min 125g de farine 125g de sucre 125g de beurre 3 oeufs 2 oranges bio 1/2 sachet de levure *Dans un cul de poule,[...]

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TARTE TATIN

Ingrédients : 1kg de pommes type Jonagold 220g de farine 1 oeuf 150g de beurre 180g de sucre en poudre 1 pincée de sel Préparation: *Confectionnez une pâte[...]

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GATEAU CHOCO-MARRONS

Ingrédients : 100g de beurre 90g de farine 1 CC de levure 3 oeufs 60g de sucre 240g de chocolat noir 100g de crème de marrons 100g de brisures de marrons[...]

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CRUMBLE aux framboises

Ingrédients : 1 pâte sablée(voir mes pages) 500g de framboises 200g de farine 200g de sucre 200g de poudre d'amandes 200g de beurre *Foncez la pâte sablée et[...]

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PETITS FLANS à la NOIX de COCO de FLORENCE

Ingrédients : 400g de lait concentré sucré 4 oeufs 50cl de lait demi-écrémé 125g de noix de coco râpée caramel *Préchauffez votre four à 170°C.Pendant ce[...]

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MATAFAN de POLENTA

Pour 4 personnes Préparation: 15min Cuisson:5min Repos:15min *Délayez 50g de bouillon de volaille dans 1l d'eau bouillante salée.Versez 200g de polenta express[...]

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TARTE aux BROCOLIS

Ingrédients: Une pâte demi-feuilletée(voir mes pages) 2 têtes de brocolis 120g de chèvre frais(type petit Billy) 2 oeufs+2 jaunes 25cl de crème épaisse 100g de[...]

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