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Recettes:

Cuisiner rapido presto !

Il y a quelques ustensiles à avoir dans sa cuisine pour pouvoir concocter des bons petits plats rapidement, quand on rentre du boulot et qu'on a pas le[...]

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Mon nouvel ami ! Et une poêlée express cèleri[...]

Dans la série "les ustensiles qui font gagner du temps", voici mon nouvel ami : le rasoir à julienne ! Une julienne de légumes, c'est des bâtonnets de légumes[...]

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Madeleines à la fleur d'oranger

La petite douceur du week end, ça va devenir une tradition, je pense... Pour le thé, rien de meilleur que les madeleines, ces petites coquilles exquises, si[...]

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Soupe de potiron, crème au bleu d'Auvergne et[...]

L'autre soir, j'étais invitée chez une amie qui, revenant de voyage, n'avait pas vraiment le temps de cuisiner, mais furieusement envie de voir ses amis, et[...]

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Chutney aux poires, pommes et épices

J'adooooore faire de la confiture... ça me mets dans un état de béatitude profond !!! Je ne résiste pas à l'appel d'un arbre fruitier qui me tend ses branches[...]

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Légumes rôtis au four

C'est la saison des légumes racines, et des potimarrons... La manière de les préparer que je préfère, c'est rôtis quand je ne les prépare pas en soupe ou en[...]

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Le potiron fondant, et I Love Comté ! le[...]

Un petit rappel, pour ceux qui découvrent mon blog grace au concours "I love Comté" via Facebook, voici le billet en compétition :[...]

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Gelée et pâte de coings ou les délices[...]

Le mois de novembre, son temps radieux, ses couchers de soleil légendaires, ses températures clémentes, son ensoleillement record... Dans nos rêves, oui ! Un[...]

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Key lime pie ou tarte au citron vert

La Key Lime Pie, c'est une tarte au citron typiquement américaine, plus précisément de Floride, grande productrice d'agrumes. J'adore la tarte au citron, et[...]

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Poêlée express de potimarron à l'aigre douce et[...]

Après les légumes rôtis ( là ) pour lesquels le potimarron semble fait, j'ai essayé un autre mode de cuisson pour celui-ci : le wok. Il permet de cuisiner très[...]

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Smoothie d'hiver ou le petit déj' dans un[...]

Le dimanche, c'est plus cool qu'en semaine, on a le temps de prendre son temps ! Et celui de prendre un vrai petit déjeuner. J'adore déguster un bon smoothie[...]

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Salade d'endives, fourme d'Ambert, pommes,noix[...]

Bon, d'accord, il fait froid, il neige et on a plutôt envie de plats chauds et mijotés... Mais en même temps, une petite salade ça les accompagne bien et c'est[...]

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Un gâteau de saison ? Le pain d'épices !

Noël approche, c'est la saison des douceurs, et celles des épices. Rien de mieux, pour conjuguer tout ça, que du pain d'épices ! C'est un gâteau très ancien,[...]

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Joyeux anniversaire Gourmandises et Merveilles[...]

Et voilà, comme le temps passe... Déjà un an que je bloggue, que j'essaie de vous faire envie avec mes petites recettes, des trucs, des trouvailles... Je suis[...]

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Croque Monsieur de saison : Comté et Bresaola

Comme vous l'avez peut être suivi, j'ai participé recemment à un concours de recettes à base de Comté. J'ai gagné un prix qui consistait en lot de fromage de[...]

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