Viandes

Chouette ! ( damned! ) des invités arrivent à l'improviste ! Et voilà la recette du week end, parfaite à préparer vite fait même un soir de semaine. Et tout[...]

Aujourd'hui, encore une recette rapide, un petit wok de porc aux légumes parfumé avec du saté. Le saté est un mélange d'épices et de cacahuètes broyées qui est[...]

Aujourd'hui, un vrai grand classique de la cuisine française, le boeuf bourguignon. C'est vrai qu'il ne m'arrive pas souvent de vous proposer ce genre de[...]

De nouveau, je vous propose une recette tirée du livre "Persiana" de Sabrina Ghayour comme les courgettes rôties il y a peu. Ce livre en anglais présente des[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade composée comme je les aime. Tout un repas dans une assiette, un côté sucré-salé avec les figues, du fromage[...]

Le printemps arrive, il commence à faire bon. Mais peut être avez vous encore dans votre frigo quelques tranches de fromage à raclette ? Et le beau temps qui[...]

Les fêtes sont passées, il va falloir retourner ers une alimentation plus raisonnable.... Au moins jusqu'à la galette des Rois ! Le wok est un outil[...]

Encore une petite recette de saison pour s'amuser avec la variété des courges qui s'offrent à nous en ce moment ! Aujourd'hui, une recette de petits farcis[...]

Pour ceux qui ont la chance d'avoir un jardin potager, la saison des haricots verts est en plein boum. Alors, on les mange à la vapeur, cuisinés de plein de[...]

Non, je ne désespère pas qu'il fasse beau un de ces jours pour aller faire un pique nique... Oui, je sais, on peut toujours rêver... Alors les muffins, ça le[...]

Il semble que l'automne a fini par vraiment montrer le bout de son nez... Finies les salades, finis les barbecue ? Aller, espérons qu'il y aura encore quelques[...]

J'imagine que vous vous êtes déjà rendu compte que j'étais une grande amatrice de cuisine thaïe... En fait, en cuisinant à la façon thaïe j'essaye surtout[...]

Il fait chaud.... Très chaud... Espérons que cela soir la promesse d'un beau mois de septembre après l'été calamiteux de cette année ! Voici une petite recette[...]

Voici une petite idée franchement pas révolutionnaire mais très agréable à grignoter pour l'apéro : des palmiers garnis de bonnes choses salées pour[...]

Ok, encore de muffins... Mais salés, cette fois ! Et sans ricotta ! Si, si ... c'est possible. Les muffins, c'est extra pour l'apéro, c'est vite fait, ça en[...]

J'ai eu envie de tester une recette que je vois passer sur les sites anglo-saxons depuis quelques temps. Il s'agit de "bacon végétal" préparé à base de[...]