Bon! ok. c'est la fête d'Halloween et je n'allais tout de même pas vous faire la classique à la citrouille. J'ai trouvé mieux et pas besoin de fouiller dans[...]

Pâte 1 oeuf 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs 2 c. à table (30 ml) d'eau 3 tasses (750 ml) d'huile pour la friture (moi, huile d'arachide) Dans un bol,[...]

Recette choisie puisque le carnaval du «n'importe quoi à la citrouille» bat son plein et que j'apprécie énormément les sautés au wok, au risque de me[...]

Beaux et bons petits biscuits faits en un tour de main. Absolument parfaits pour prendre le thé en après-midi ou pour la partie de scrabble entre copines. Une[...]

1 tasse (250 ml) de beurre, ramolli 2 c. à soupe (30 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (175 ml) de fécule de maïs 1 c. à thé (5 ml)[...]

Hier soir, j'ai voulu répondre à la demande de ma copine Line en lui offrant ce petit plaisir «rétro à ma façon» pour ainsi dire. Car elle se[...]

Bon, étant donné la sale température ce soir, petit souper au resto avant réunion... je devais aller au vernissage du Salon des métiers d'arts mais bof! j'y[...]

Une quiche qui porte bien son nom pour un bon petit déjeuner sans prétention le dimanche matin. La variante thon et câpres est aussi succulente! 4 oeufs 1[...]

Mon jour du souvenir à moi! Je lève mon coquelicot et mes pavots à tous ces soldats qui furent appelés et happés au combat! Une pensée et quelques graines de[...]

Biscuits subtilement chocolatés et mentholés. Les goûts ne sont pas trop présents en bouche. Parfaits pour accompagner un thé à la... menthe, bien sûr ou[...]

Un vieux classique toujours apprécié en tout temps. C'est tout dire! Mais non, j'ajouterai quand même quelques déblatérations sur le thème. Car des boulettes,[...]

Seule à souper ce soir, je me suis concoctée de belles crevettes comme je les aime que j'ai dégustées en écoutant du cool jazz, du swing et du bebop. De quoi[...]

J'avais un blanc d'oeuf au frigo et je ne comptais pas l'abandonner. J'ai pensé faire un biscuit amaretti aux amandes mais je n'avais pas suffisamment[...]

Vous l'avez deviné je suis dans mes préparatifs de Noël et j'ai commencé mes pâtisseries et petites douceurs festives. Un plaisir à faire comme à déguster.[...]

En ce soir enneigé, je vous propose un potage savoureux, corsé et différent... Une petite touche aromatique issue de Provence. Ah! le bon pernod bu à l'ombre[...]