Si vous aimez les noisettes vous allez adorer ces biscuits. Ils sont bien sablés et croustillants avec des petits éclats de noisettes croquants. Un vrai délice[...]

J'aime beaucoup les panna cotta sucrées pour leur texture fondante et légère. J'ai donc voulu essayer une version salée en utilisant du fromage. Je l'ai[...]

L'idée de ces petites tartelettes m'est venue grâce à un reste de corn flakes qui attendait sagement son heure dans le placard. A la maison les céréales sont[...]

Voici des petits cakes salés façon muffins, délicieux et très légers. Ils sont faits à base de lait concentré pour la seule raison que j'en avais quelques[...]

Lorsque je fais des croissants , je divise souvent ma pâte en 2 pour faire aussi des pains au chocolat. La base est en effet la même, il suffit juste de couper[...]

Voici une petite idée à grignoter à l'apéro. Ce sont des petits rouleaux de feuilles de brick garnis de coppa et de mimolette vieille. C'était vraiment très[...]

Voilà un gâteau qui, l'air de rien, est absolument irrésistible, du genre à en prendre une part, puis un autre morceau et encore un petit... et ce surtout à[...]

J'adore cuisiner le poisson et aujourd'hui je vous propose une façon très simple de préparer des petits filets de sole. Je les ai garnis de saint jacques et[...]

Les Loulous voulaient absolument faire un gâteau au chocolat pour la fête des mères alors que j'avais une toute autre idée en tête. Mais comme je ne pouvais[...]

J'avais un reste de coppa à finir avant la date de péremption et l'idée m'est venue de les utiliser pour faire des petits roulés pour l'apéro. Je les ai donc[...]

Aujourd'hui on retourne dans la boulange avec le pain de mie. Tout comme la brioche , c'est quelque chose que je fais régulièrement, soit pour le petit dèj[...]

Voilà à quoi m'a servi mon pain de mie fait hier. J'en ai fait des croque-monsieur avec de la coppa et de l'Epoisses, relevés avec du confit de figue et de la[...]

Voici un gâteau qui va souvent revenir à la maison pour écouler mon stock de confiture de tomates vertes. Tous les ans j'en fais de grosses quantités avec les[...]

Une amie m'avait gentiment donné 2 oeufs d'oie sachant que je n'en avais jamais mangé. Elle m'avait conseillé de les faire en omelette mais c'est une chose que[...]

Aujourd'hui une petite verrine fraîche et gourmande comme je les aime. Elle se compose de riz au lait, de rhubarbe et de fraises le tout parfumé au sirop[...]