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Recettes:

Brownie pâte à tartiner chocolat noisettes

Depuis que je fais ma pâte à tartiner , j'adore l'utiliser dans des gâteaux. Cela leurs donne un bon goût de noisettes, qui change un peu des gâteaux au[...]

Source: gourmandeoupassionnee.blogspot.fr
Rôti de porc au Pommeau de Normandie et chou[...]

Aujourd'hui j'ai voulu essayer de cuire mon rôti de porc en cocotte, chose que je n'avais jamais encore fait. Je n'ai pas vu de réelle différence au niveau de[...]

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Bavarois exotique au pamplemousse

Voilà le gâteau qui a fait office de vrai gâteau d'anniversaire. J'ai déjà fait un dessert pour mon anniversaire mais mon Loulou n'était pas content car ce[...]

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Galette parmentière de potiron, purée de[...]

Je crois que cette année, j'aurais cuisiné ma dose de potiron. Cette dernière recette (promis c'est la dernière!) m'a permis de venir à bout de mon stock, plus[...]

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Mini gâteau de crêpes tiramisu, sauce caramel[...]

Aujourd'hui je vous propose un petit dessert qui fera sûrement saliver les plus gourmands d'entre vous. Je crois que je ne me lasserais jamais de cuisiner[...]

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Parmentier de topinambours au lièvre et[...]

J'adore les topinambours et je voulais réaliser un bon petit plat avec les dernières de la saison. Et comme il me restait la moitié d'un lièvre au congélateur[...]

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Tarte au sirop d'érable

Aujourd'hui j'ai envie de vous faire voyager jusqu'au Québec pour vous faire découvrir (ou non), une de leur spécialité que j'adore tout particulièrement. Il[...]

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Canneloni farci au bacon, poireau et Mont d'Or

Voici une dernière petite recette avant que la saison du Mont d'Or soit finie (normalement le 10 mai, si vous en trouvez après c'est que ce n'est pas du vrai).[...]

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Moelleux renversé aux fraises, chocolat blanc[...]

Avec les premières fraises qui arrivent, je me suis dit qu'il était temps que je liquide celles que j'avais mises au congélateur l'été dernier. C'est fou comme[...]

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Filets de saumon et julienne entrelacés, quinoa[...]

L'approche des beaux jours m'a donné envie de mettre du soleil dans mon assiette, et il suffit parfois de peu de chose pour ensoleiller un plat. Aujourd'hui,[...]

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Croissants

Tout comme la brioche , les croissants sont des choses que je fais régulièrement pour le plus grand plaisir de mes gourmands. Quoi de meilleur que de se lever[...]

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Brochettes ananas, crevettes et chorizo

Voici de petites brochettes très rapides à faire pour l’apéro ou en guise d’entrée. Elles se composent d’ananas et de crevettes entourées de[...]

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Muffins mangue séchée, noix de coco

Des petits muffins improvisés avec les fonds de placards, parfaits pour le goûter. J'y ai mis de la noix de coco râpée et des morceaux de mangues séchées pour[...]

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Cuisses de pintade au citron et gnocchi[...]

Aujourd'hui j'ai voulu apporter un peu de fraîcheur à ma pintade en la cuisinant avec du citron. J'ai utilisé uniquement les cuisses mais vous pouvez prendre[...]

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Brioche aux pralines roses

Voici une brioche "so girly" (très fille si vous préférez), avec sa jolie couleur rose bonbon. Et quand je dis bonbon, c'est d'autant plus vrai qu'elle en ai[...]

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