Je pense que vous connaissez tous le pesto fait avec du basilic et des pignons de pin, qu'on utilise surtout pour parfumer les plats de pâtes. Aujourd'hui je[...]

On m'avait offert des caramels au beurre salé lors des fêtes de noël, mais comme je ne suis pas très bonbons et que mes gourmands ne les mangent pas, j'ai eu[...]

Voici un bon petit plat de pâtes, bien parfumé. J'ai farci des conchiglioni, de très grosses pâtes en forme de coquillage, avec de la viande de veau hachée et[...]

Comme j'avais des pommes qui commençaient sérieusement à s'abîmer, j'en avais fait une grosse quantité de beurre de pommes à l'érable que j'avais congelé. Je[...]

La première fois que j'ai mangé des cuisses de grenouille, j'avais vraiment adoré. Mon loulou avait été les pécher avec son papa et je les avais simplement[...]

Je crois que ces biscuits portent très bien leur nom de croquants car leur texture est en effet ultra croquante. La recette est très simple et m'a permis[...]

J'aime beaucoup associer la viande rouge avec des fromages persillés. Je l'accompagne souvent d'une sauce au bleu ou au roquefort. Mais aujourd'hui, j'ai voulu[...]

Je n'avais pas refait de madeleines depuis mes madeleines au citron , et pour cause Mr Gourmandise avait eu l'exceptionnelle gentillesse de laver mes moules[...]

Je vous propose aujourd'hui, une recette pour changer du classique sauté de porc. C'est une recette un peu plus exotique avec de l'ananas et du colombo (au[...]

La première fois que j'avais goûté à la confiture de lait, je n'avais pas du tout aimé. C'était un pot que j'avais acheté en grande surface, et je trouvais ça[...]

Voici une façon simple et gourmande d'associer légumes et féculents. J'ai en effet, farci des pommes de terre de chou romanesco (avec du brocoli c'est très bon[...]

Cela fait presque 2 ans que je fait une brioche toutes les semaines et je n'ai encore jamais pensé à vous donner ma recette. Il faut dire que celle-ci a[...]

Ce soir nous avons fait "repas gaufres", avec une gaufre salée façon tartiflette (pour la sucrée, ultra gourmande au ...! attendez demain!). La gaufre est[...]

Voici la suite de notre repas gaufres , avec une délicieuse gaufre à base de pomme râpée, accompagnée de tranches de pomme caramélisées et de confiture de lait[...]

Voici un plat très traditionnel dont j'ai quand même voulu vous donner la recette avec quelques petites touches personnelles. J'ai en effet relevé son goût en[...]