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Recettes:

La glace à la banane de Gwyneth

Ce qui m'a fait acheter le Châtelaine ce mois-ci ce sont les recettes de Gwyneth Paltrow. On en trouve quelques unes tirées de son nouveau livre: It's All[...]

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Celebration tea...

Et voilà...déjà dernière nous. J'ai beaucoup aimé cette réception inspirée de Downton Abbey. Je me suis amusée à mettre quelques détails de la série:[...]

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Confiture de figues fraîches à la vanille

J'adore les figues. Que ce soit poêlées avec un peu de beurre avec un filet de balsamique et des copeaux de parmesan, en compote, en biscuit, dans les[...]

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Honte à moi ou...

Moi qui pensait qu'en commençant les vacances , j'aurais plus de temps pour vous écrire. NIET! J'ai laissé de côté le blogue par manque de temps. La fin des[...]

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Biscuits pépites de chocolat, sans gluten

Juste un petit teaser pour vous montrer mes biscuits de pépites de chocolat... Sans gluten, avec pois chiches, beurre d'amandes grillées, chocolat noir 70% et[...]

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Gâteau cru façon

Non, je ne suis pas devenue végétalienne et ne le deviendrai jamais. Désolé. J'aime trop les produits laitiers pour ça, les oeufs, le beurre (même si je dois[...]

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Index des recettes

Glaces Vanille Amandes grillées Coco-choco, glace choco noir pralin Choco noir et baies de Goji Popsicles Caramel beurre salé et pacanes caramélisées Coco[...]

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DASH et cie...

Pour ceux qui me suivent sur Facebook... vous avez certainement lu le mot "DASH" sur mon mur. "DASH" veut dire: D ietary A pproaches to S top H ypertension.[...]

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Lassi à la mangue

Magnifique recette en cette belle après-midi d'été du mois de mai! Désaltérant, rafraîchissant avec de bons fruits. Et surtout facile comme tout. Lassi à la[...]

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Bagatelle aux fraises

Inspiré de celui de ma grande amie ... voici ma version de bagatelle. Il sera plus sucré que mon gâteau d'hier car moins de substitution. J'y goûterai[...]

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Première adresse partagée...

Je n’ai point besoin de vous dire que l’on fête le 400e anniversaire de Québec… Si vous passez par la vieille capitale, arrêtez-vous chez Paillard ! Un petit[...]

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Mes fameux macarons...

Pour un dossier plus complet , allez fouiner sur le site de Momento magazine, ici ! Je me suis drôlement amusé à faire ce dossier et surtout... bien régalé![...]

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En passant par Charlevoix...

Il y a des glaciers dans le Charlevoix... Non... non... M.Gourmand vous pouvez vous rasseoir. Pas des glaciers dans le sens : escalade de glace! Mais des[...]

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Je vous l'avais promis!

Une recette de glace... mmmmmm! Donc voici une recette de base prise dans le cahier qui accompagne l'achat de la sorbetière Cuisinart. Un must dans une[...]

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Une autre adresse dans Charlevoix!

Que de belles découvertes dans ce beau coin de pays… À St-Joseph de la Rive, une boulangerie tient le phare depuis une centaine d’années La boulangerie[...]

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