Vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas réaliser votre galette des rois.... Je vous fais partager mon secret : Impossible de rater votre galette avec la[...]

Après le foie gras des fêtes, j'ai tenté le parfait de foie de volaille au cook'in Pour la préparation : environ 600 gr de foie de volaille de bonne qualité 3[...]

Envie d'une soupe, oui mais envie d'originalité avec une soupe aux senteurs "asiatiques" avec des incontournables comme le gingembre et la citronnelle... Un[...]

Depuis plusieurs mois, j'hésitais à me lancer dans la grande aventure des Macarons ! Sachant que la réalisation des macarons est assez délicate, peur de ne pas[...]

Je tiens à vous faire découvrir un de mes livres préférés du moment celui  d'Anne Sophie PIC SCOOK "recettes pour tous les jours" Les livres des "grands[...]

Je continue dans ma présentation du livre d'Anne-Sophie  PIC que je vous présentais dans mon précédent billet. Une nouvelle manière de cuire votre poisson,[...]

Toujours dans ma découverte des recettes de "tous les jours" d'Anne-Sophie PIC, je vous propose une recette simple et encore terriblement bonne : Le gratin[...]

Je vous présente une recette qui se transmet de mère en fille : Le pot au feu Simple, réconfortant qui réunit autour d'une table la famille pour un repas[...]

Depuis quelques jours, des bananes commençaient à changer de couleur dans la corbeille de fruits... Le cake à la banane est une bonne manière d'utiliser des[...]

Encore de rudes journées d'hiver avec le froid et la neige. Un soupe bien chaude est réconfortante est appréciable le soir devant un bon feu de bois. Une soupe[...]

J'avais déjà fait des brownies plus ou moins bons, mais cette fois, j'ai trouvé la recette du brownie ! Il a la particularité d'être composé de noix de cajou[...]

Mon poissonnier m'a proposé des morceaux de cabillaud : comme le bout de la queue, le début juste après la tête, des morceaux qu'il ne peut pas vendre mais[...]

L'hiver n'en fini pas ! J'ai envie de manger des légumes d'été : courgettes, aubergines, poivrons... J'ai choisi un flan de légumes  Pour cette recette, il[...]

Les restos du coeur   fondés par Coluche en 1985, sont une association loi de 1901, reconnue d'utilité publique, sous le nom officiel de « les Restaurants du[...]

Voici une recette de gâteau qu'il faut ABSOLUMENT concerver dans votre carnet de recettes. Le gâteau du goûter avec une tasse de thé, café Très bon, facile et[...]