Une bonne idée lorqu'il vous reste du pot au feu, en faire des boulettes. Mais pas de simples boulettes de viande.... car j'ai rajouté du fromage au milieu.[...]

Toujours difficile de faire manger du poisson aux enfants ados....  rien qu'à la vue du poisson on a droit à des : "encore du poisson, moi j'en veux pas".....[...]

Un petit problème de santé (épaule droite bloquée)  m'oblige à faire des recettes simples mais qui ne manque pas d'avoir une pointe d'originalité... Omelette[...]

Un copain m'a ramené des gousses de vanille de Madagascar,  où il posséde une petite exploitation. De la vanille parfumée que j'ai tout de suite utilisée pour[...]

On a l'habitude d'aromatiser les huiles pour différentes préparations (pizza, salades...) Aujourd'hui, je vous propose d'aromatiser votre vinaigre ! Pour[...]

Je vous présente un de mes assistants culinaires le  délicook ! Ce multicuiseur à un système de chauffe tridimensionnel qui diffuse une chaleur homogène pour[...]

Non, les escargots ne mangent pas encore du blé ! Mais, je vous propose de les ensembler  dans une composition simple et originale  Escargots persillade au[...]

Pour cette recette, jai utilisé les derniers fruits de l'hiver "pommes et oranges". Afin de gagner du temps, j'ai utilisé mon éplucheur/découpeur de pommes.[...]

Enfin, les légumes primeurs commencent  à arriver sur les étals. J'ai craqué pour de très belles asperges vertes de chez mon maraîcher préféré, et voici le[...]

Je vous présente une recette de mise en bouche ou une entrée selon les quantités. Cette mousse de poivrons au mascarpone est délicieuse....facile et rapide à[...]

Des biscuits avec une texture sablée  grâce à la poudre d'amandes, que j'avais apporté  à ma journée de stage de scrap  avec Céline Navarro , les amatrices[...]

Une recette avec un des légumes de printemps : les Asperges et pour changer de l'éternelle sauce hollandaise ou vinaigrette qui l'accompage souvent, je vous[...]

Il paraît que les boulettes sont à la mode... je vous propose une petite entrée très simple  et rapide à réaliser. Les boulettes aux oeufs et morbier Pour[...]

Désolée d'avoir mis aussi longtemps à poster une nouvelle recette,  mais je viens de passer quelques jours à Venise Venise est vraiment magnifique ! Nous[...]

Les courgettes arrivent à grands pas sur les marchés. Je vous présente aujourd'hui ma recette de gratin de courgettes au chèvre frais Une recette très simple[...]