Une mousse au chocolat light et très rapide à faire. Cette recette ne comporte aucune matière grasse. La mousse est obtenue grâce au tofu soyeux. Elle est[...]

Un agréable fondant au chocolat sans gluten pour vous présenter mon livre coup de cœur Cette recette est tirée du livre de Sophie Lanini "Tour du monde des[...]

Le cake incontournable de l'été Ce cake sera parfait accompagné d'une salade verte Pour cette recette, il vous faut : 1 oignon 2 petites courgettes 3 oeufs 100[...]

Un gâteau facile, composé de fruits de saison. Pour celui-ci j'ai utilisé des abricots. Non, non, le gâteau n'a pas pris un coup de chaud. J'ai simplement[...]

Eh oui, vous ne culpabiliserez plus en mangeant du fromage ail et persil avec vos salades car celui-ci vous apportera seulement du bon gras ! Je vous propose[...]

Pour votre pain au petit épeautre vous pouvez aussi réaliser votre levain avec de la levure sèche. Voici la recette du levain avec de la levure sèche : 2 CS de[...]

Une recette de pain facile à réaliser que les intolérants au gluten pourront manger selon leur sensibilité. Le petit épeautre est l'ancêtre de notre blé[...]

Les beaux jours arrivent (enfin je l'espère) et avec eux l'arrivée des légumes primeurs. Je vous propose de les utilisés dans une version rouleaux de printemps[...]

Une nouvelle recette de gâteau sans gluten cuit à la vapeur dans le Vitaliseur La dimension du moule à cake du Vitaliseur est adaptée au tamis. Vous n'avez[...]

Parce qu' une alimentation crue permet de conserver toutes les enzymes digestives et donc d'avoir une meilleure digestion, je vous propose une recette toute[...]

Je vous propose d'avoir un mini jardin dans votre cuisine même en hiver grâce aux graines germées Les qualités nutritionnelles des graines germées sont[...]

La cuisson à la vapeur permet d'avoir un gâteau très souple et onctueux. Cette cuisson à la vapeur dont je vous ai parlé dans ces recettes permet de conserver[...]

Une recette qui rassemble la viande, les légumes et une petite sauce légère et délicieuse Les escalopes de dinde doivent être fines afin de rouler plus[...]

Un gâteau facile a déguster autour d'un thé La poudre d'amandes le rend léger et très aéré. Si vous aimez le citron, ce gâteau est pour vous. Pour cette[...]

Cette recette est idéale après les nombreux repas des fêtes de fin d'année. Le Vitaliseur de Marion dont je vous ai déjà parlé ici est parfait pour cette[...]