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Recettes:

Pasteis de nata pour Dr Horacio Arruda !

En l'honneur de notre héros québécois qui mène la guerre au virus ! J'ai fait une version avec une pâte brisée car la dernière fois que j'ai cherché de la pâte[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Carottes et daïkon marinés à la vietnamienne

Quand Lufa t'envoie un daïkon et 4 carottes lettes dans un panier de légumes pas beaux, tu ne peux pas faire autrement que de préparer des légumes marinés à la[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Osso bucco au vin rouge

Je ne pensais pas publier cette recette car j'ai déjà une recette d'osso bucco à la milanaise sur mon blog, mais celle-ci est une coche au-dessus ! L'ajout de[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Soupe aux lentilles au citron et à l'aneth

Un classique avec un twist, parce que j'avais une grosse botte d'aneth à passer. Délicieux, nourrissant et parfait pour l'hiver. 8-10 portions (2 litres) 1[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Chop suey végétarien

Vous rappelez-vous la nourriture au Québec dans les année 80 ? Je ne sais pas si c'était pareil dans toutes les familles, mais dans la mienne, il n'existait[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
J'ai testé Foodhero + Salade de saumon à la[...]

Connaissez-vous l'application Foodhero ? C'est une application qui permet d'acheter à rabais des aliments qui sont près de leur date de péremption. C'est le[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Colcannon

Le colcannon est un plat typique irlandais délicieux et abordable à base de patates pilées et de chou sauté. Ici je vous présente une version "toute garnie"[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Tofu magique de Loounie

J'étais en chicane avec le tofu ferme depuis plus d'un an. Avant, c'était mon souper rapide et facile, mais j'en ai trop mangé et toujours de la même façon.[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Popcorn beurre et sriracha

J'aime beaucoup les recettes du blogue Budget Bytes et je voulais essayer ce popcorn depuis longtemps. C'est tellement bon !!! Un peu plus salissant que mon[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
La Boîte aux Fruits : une belle initiative[...]

Gens de la Rive-Nord et de Lanaudière ! Connaissez-vous La Boîte aux Fruits ? C'est une entreprise basée à Repentigny qui vend des boîtes de fruits et de[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Lapin à la moutarde

Mon meilleur coup sur Flashfood : un lapin entier frais du Québec pour la modique somme de... 8$ !!! Un lapin de bonne taille à part ça ! Quand j'étais petite,[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Paris-Brest à l'érable

J'ai bien dû changer d'idée 4 fois quand j'ai eu à décider quel dessert j'allais faire pour la fête à mon père. Mes idées sont tombées à l'eau une après[...]

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Petits légumes pochés et mayonnaise aux câpres[...]

Avec mes paniers de légumes hebdomadaires, je dois user de créativité pour tout utiliser sans que ça soit plate. Ottolenghi vient souvent à ma rescousse[...]

Source: katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com
Potage de céleri rave rôti

J'ai passé 2 semaines en Slovénie dernièrement et j'ai eu la chance de découvrir la cuisine rustique et délicieuse de ce pays méconnu : saucisse carnolienne,[...]

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Trempette chaude au kale, fromage et bacon

Je ne pensais pas publier cette recette (donc pas de photo), mais c'était juste trop bon et je suis pas mal certaine que je voudrai en refaire ! Prochaine[...]

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