Novembre est là et l’envie de fréquenter les salons de thé douillets munichois est revenue. La dégustation du jour : une part de Bienenstich. Pour ceux[...]

Tandis que mes jardiniers en herbe - dotés d’une énergie souvent enviée mais jamais égalée - ramassent des panières entières de feuilles mortes, Bretzel[...]

Puisque la météo frisquette incite à rester sous la couette, autant perfectionner son allemand en visionnant des films en V.O. Récents ou classiques, 10 films[...]

Chandeleur tome 3. Après les crêpes -clic- et le Kaiserschmarren -clac- , cette année, j’ai opté pour l es pancakes en suivant une recette trouvée sur un[...]

Gâteau marbré light...malgré moi. En cuisine, je prépare mon désormais classique gâteau marbré pour le goûter tandis que Cocobello et Bretzel Junior disputent[...]

Le roman policier, ce n’est pas ma tasse de thé. En revanche, quand l’auteur passe à table pour dévoiler ses recettes de cuisine...j’adhère[...]

La recette de l’inratable ganache pour l’incontournable bûche. Tiré du non moins incontournable livre de Trish Deseine «Je veux du[...]

Et c’est reparti pour un nouvel Avent, à Paris pour la première fois depuis longtemps. Pour récréer l’intensité et l’authenticité de ce[...]

Chaque année au moment de l'Avent, je réalise de nouvelles recettes de sablés de Noël mais chaque année, il y a des Vanillekipferl , c’est une tradition.[...]

Et c’est reparti pour un nouvel Avent, à Paris pour la première fois depuis longtemps. Pour récréer l’intensité et l’authenticité de ce[...]

Difficile de résister à l'appel de l'Est. Nous sautons dans un TGV à Paris et hoplà, nous voilà en Alsace. En images, le résumé d'un week end très gourmand à[...]

A Paris, le centre et les anciens quartiers populaires de l’est sont désormais synonymes de coolitude extrême. A en croire les critiques gastronomiques,[...]

Dernière ligne droite avant les grandes vacances. Enfin du moins pour les deux collégiens en congés à partir du 24 juin. Bretzel Jr qui ira à l'école jusqu'à[...]

Cela fait déjà plusieurs semaines que je trimballe mes 3 petits «touristes» allemands dans Paris. Je me délecte de leurs surprises, de leur[...]

Cela fait bien longtemps que je n’avais pas publié de recette sur le blog. Il est vrai que notre emménagement récent m’a laissé jusqu’à[...]