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Recettes PainsBaguettesBaguettes 5 céréales au levain Kayser

Baguettes 5 céréales au levain Kayser

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Baguettes sur poolish au levain fermentiscible

Baguettes sur poolish au levain fermentiscible

Mon premier essai de baguettes. Immédiatement adopté. La veille, réaliser un poolish : 125g d'eau 50g de farine T150 (farine complète) 75g de farine T55 2 cc[...]

Source: cuisinegourmande.blogspot.com

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