Mousse au Chocolat Noir avec maïs

Je suis dans la vie, une personne très, très patiente et tolérante, mais depuis presque un mois, il y a une bande de cons (appelons un chat, un chat) qui[...]

Voici un irrésistible duo de mousse au chocolat blanc et noir. Un dessert frai, mousseux et très léger ( si on oublie les calories bien sûr) Pour réunir les[...]

Enfin je me suis procurée le livre de Patrice Demers, La carte des desserts !!! On se demande pourquoi j'ai attendu si longtemps, ce livre est bien[...]

Ne paniquez pas et ne pensez pas que je suis devenue folle vous aussi. Eau & chocolat, sans avoir essayé, on se dit que ça ne peut pas marcher. Erreur.[...]

La St-Valentin approche à grands pas et vu que je travaille de week end et que nous avons un souper de planifié au resto vendredi, j'ai donc décidé de[...]

Pour les amateurs de chocolat c'est le dessert pour vous. Fermez les yeux et imaginez le petit goût d'orange et la crème à l'Érable dans le chocolat.. c'est[...]

Oh la la, que c'est bon! J'adore le mélange de chocolat noir et du piquant du piment. La texture ressemblait à un pouding léger.. ou a une mousse compacte..[...]

J'adore la mousse au chocolat ! ... je fais partie de ceux qui terminent toujours le saladier avec les doigts ;) Mais ce que j'aime par dessus c'est[...]

C'est une recette inspirée de mon magazine de cuisine préféré , mais voulant diviser la recette originale en deux, j'ai omis de diviser les blancs d'oeufs. Je[...]

À l'occasion du souper de la fête des mères, j'ai demandé à ma mère ce qu'elle aimerait manger comme dessert après un copieux repas de raclette. «Une mousse»,[...]