Mousse au chocolat blanc sans cranberries compote bouillon fraises

Vite, je m'empresse de publier la recette car elle m'a été réclamé par les copines :-) Quand j'ai réalisé ces mousses -  de peur de ne pas en avoir assez -[...]

Le gang des machouilleurs à encore frappé ! hier soir au moment de brancher le téléphone pour la nuit (ça se décharge vite ces petites bêtes ...) : "tiens[...]

En allant sur le site de " cuisineAZ.com ", j'ai eu la chance de recevoir sur mon ordinateur un livret de recette "Tous babas de chocolat". J'ai testé et[...]

 Aujourd'hui je vous présente un dessert que j'ai servi il y a peu de temps, trouvé dans "Leçon 3 chocolats" de Sébastien Serveau. J'adore tous ces livres,[...]

Pour bien tester le nouveau chocolat blanc Zéphyr de Cacao Barry, j'ai eu envie de faire une simple mousse à la meringue italienne. Sur une base de ganache au[...]

Me voilà de retour après une bonne semaine de silence radio (et une bonne gastro virale!), bien en forme et prête à participer au Challenge de Noël du blog[...]

Pour 4 personnes: 1 tablette de chocolat blanc Nestlé Dessert 33cl de crème fleurette 100g de framboises 50g de sucre Faire fondre le chocolat blanc au bain[...]

6 personnes, 8 pp ou flexip. Avec  le Tagatose = 3 pp, 2 flexip. de +/personne La mousse: 1.25 dl de lait écrémé 2 feuilles de gélatine 2 cl de crème 19 % 1[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 200 g de fromage blanc 0 % 20 g de chocolat noir sans sucre ajouté 4 blancs d'oeufs 2 cs d'édulcorant en poudre 4 cs de café[...]

Que vous dire à propos de ce dessert, excepté que c’est purement et simplement délicieux ?? Mon addiction pour le chocolat blanc n’est plus à prouver et j’ai[...]

Pour cette recette il vous faut: -220g de chocolat blanc -de la crème Fleurette -4 jaunes d'oeufs Les étapes: -faites fondre la chocolat et le mélanger avec[...]

Il semble que Pâques c'était il y a bien longtemps. Heureusement qu'il nous reste (encore un peu) de chocolat à grignoter avec le café (le thé, ou ses copines[...]

En allant sur le site de " cuisineAZ.com ", j'ai eu la chance de recevoir sur mon ordinateur un livret de recette "Tous babas de chocolat". J'ai testé et[...]

Le gang des machouilleurs à encore frappé ! hier soir au moment de brancher le téléphone pour la nuit (ça se décharge vite ces petites bêtes ...) : "tiens[...]

L'intérêt de cette recette réside à la fois dans la simplicité de sa réalisation et dans l'originalité de la présentation Par le contraste qu'il offre avec la[...]