Filet mignon en croûte sans carottes cafe

Pour le repas principal de mon repas gastronomique, je suis aussi allée piger dans le répertoire de Jérôme Ferrer, le chef du célèbre Européa (d'ailleurs je[...]

Versione italiana più giù Le genre de viande que j'adore : simple, avec une robe croustillante et parfumée qui ne demande qu'un effort mini mini. Vous avez dû[...]

Souvent, on se pose la question lorsque l'on réalise une recette, avec quel vin, je vais bien pouvoir servir mon plat? On cuisine aussi plus facilement des[...]

Voici une recette originale pour cuisiner un filet mignon. Les ingrédients pour réaliser mon plat : 1 filet mignon de porc fermier de 620 g Pour la croûte de[...]

Lorsque je trouve de beaux filets de veau chez mon boucher je n’hésite jamais. J’avais cuisiné ce plat pour recevoir avec les ingrédients dont je disposais[...]

Ingrédients: * 1 filet mignon de porc (de 1 kg environ) * Thym * Marjolaine * Paprika * moutarde * Bouillon  de volaille * L'huile d'olive * sel * poivre * 1[...]

Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon -  25g de chapelure - 1/4 botte de persil - 25g de beurre mou - 5 cuillères à soupe de moutarde à[...]

Souvent, on se pose la question lorsque l'on réalise une recette, avec quel vin, je vais bien pouvoir servir mon plat? On cuisine aussi plus facilement des[...]

Filet mignon en croûte forestière Ma première recette de viande en croûte, je n'en avais jamais fais et jamais goûté c'était donc une première et pas dessus[...]

Je suis complétement folle dingue de fromage fondu et je ne peux m'empêcher d'utiliser le fromage dans mes recettes. Quand je suis tombée sur cette recette du[...]

Dimanche, je voulais réaliser une viande élaborée. Jamais je n’ai réalisé un plat en croûte, c’était donc le challenge du jour. J’ai donc confectionné ma[...]