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Si on dit "poisson-purée", c'est pas très vendeur. Mais si on annonce "parmentier de poisson aux crevettes", là de suite, c'est un peu plus attirant. L'essentiel est de relever le tout afin que cela ne soit pas trop fade. Comme je ne mange toujours pas de poisson, Mr Applemini et Mr Applem [...]
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