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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la blanquette aux endives et aux poireaux 30 g d'huile d'olive 95 g d'oignons frais 230 g du blanc de poireaux 700 g d'endives 500 g d'eau 150 g de crème liquide 5%MG 1,7 g de sel 7 g de fond de veau [...]
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