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La crème pâtissière a énormément d’utilité: garniture de tarte au fruits, crème d'amandes, éclair, chou.. C'est une recette facile et rapide. La mienne a quelque grumeaux Pour 500g de crème: 2 jaune d’Å“uf 400ml de lait 100g de sucre 2 c à s de fécule [...]
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