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Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives vertes

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: 1,3 kg d’agneau ( épaule ou collier) 1,5 oignons émincés 2 gousses d’ail 3/4 cuil à café de gingembre 3/4 cuil à café de cumin 3/4 cuil à café de cannelle 1 dose de safran 1/2 cuil à café de raz el hanout 1/4 cuil à café de curcuma 1/4 cuil à café de paprika [...]

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Ingrédients

citron
confiture
gingembre
coriandre
cannelle
bouillon
huile
cumin
curcuma
couscous
artichauts
epices
cafe
légume

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

citron
confiture
gingembre
coriandre
cannelle
bouillon
huile
cumin
curcuma
couscous
artichauts
epices
cafe
légume

Difficulté: Difficile

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