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Lapin au poiré

Source: http://alacasserole.blogspot.com

Directives

Le lapin apprécie les cuissons longues dans un jus abondant, et le poiré parfume délicatement la viande sans trop la sucrer. Les petits pois apportent une fraîcheur printanière à cette classique recette normande. Pour 4 à 6 personnes. Prenez un beau lapin que vous découperez classiqueme [...]

Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com

Ingrédients

carotte
beurre
carottes
bouillon
cidre
champignon

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcOui
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

carotte
beurre
carottes
bouillon
cidre
champignon

Difficulté: Difficile

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