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Une préparation à base de poisson cru fraîche à servir en entrée ou pour un repas léger pour 4 tartares (en entrée) 250 g de filet de julienne 1 petite mangue 1 tomate 1 échalote 1/2 gousse de vanille 1 cuil. soupe de jus de citron 3 cuil. soupe d'huile d'olive [...]
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