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Directives
Ingrédient pour 6 personnes :
18 pommes de terre à chair ferme (Roseval, Charlotte)
500 ml de crème fraîche liquide entière
1 litre de lait entier
60 g de beurre
2 gousses d'ail
2 pincées de muscade
Sel poivre
Préchauffer le four à 160°c.
Eplucher les pommes de terre [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- beurre
- muscade
- lait
- bouillon
- cassis
- creme
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- lait
- bouillon
- cassis
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