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Pour 7 verrines (ou 4 grands verres) - 25 cl de crème liquide ; - 25cl de lait ; - 7 à 8 cs de sirop d'érable ; - 1 à 2 feuilles de gélatine ; - sucre de canne Faire chauffer la crème, le lait et le sirop d'érable.Porter à ébullition et ajouter l'agar-agar. Laisser cuire 2 min [...]
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